| Emplacement |
Vignobles du domaine situés sur les communes d'Offida et de Castel di Lama |
| Climat |
Altitude : 200-250 m. a.s.l. |
| Nombre de plantes par hectare |
5000 |
| Vendanges |
Première décade de septembre pour le Merlot et la Syrah, début octobre pour le Cabernet Sauvignon et mi-octobre pour le Montepulciano. |
| Vinification |
En cuves d'acier. La macération des peaux varie pour chaque variété qui compose cet assemblage, environ 15 jours pour le Merlot, 20/25 jours pour la Syrah et le Cabernet Sauvignon, jusqu'à 30 jours pour le Montepulciano. |
| Affinage |
Élevage en barriques neuves de 300 litres pendant 18/24 mois. L'assemblage final a lieu à la fin de la phase d'élevage. Le vin reste ensuite en bouteille pendant 3 mois. |
| En promotion |
Prix Velenosi Ninfa Sibilla Rosso € 13,32
TVA excl.
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