Velenosi spumante moscato dolce

Vins

Velenosi Spumante Moscato Dolce

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Velenosi, 0,75 l - 7,00%
100% Moscato Bianco/Moscato Reale

€ 9,60

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Marches - Italie
Blanc vin mousseux méthode charmat sucré aromatique

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:

Velenosi Spumante Moscato Dolce

	Perlage Mousse abondante et évanescente, perlage fin et persistant.
	Couleur Jaune pâle et limpide.
	Parfum Bouquet délicat, aromatique et fruité typique du Muscat, avec des notes florales d'aubépine, des notes balsamiques de menthe et de sauge et des notes fruitées de pêche blanche et de pomme verte.
	Saveur Incisif, entre douceur et saveur, juste équilibré. L'acidité qui accompagne la douceur, surtout lorsque la température de dégustation est bonne (10 °C), contribue à une harmonie gustative et olfactive d'un plaisir inestimable.

Accompagnements

Entrées

Fromages

Gâteaux

Caractéristiques du produit

Nom	Velenosi Spumante Moscato Dolce
Type	Blanc vin mousseux méthode charmat sucré aromatique
Classement	VSQ
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	7,00% en volume
Cépages	100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Pays	Italie
Région	Marches
Emplacement	Vignobles du domaine situés à Ascoli Piceno
Climat	Altitude : 200-300 m. a.s.l.
Composition du sol	Texture moyenne, à tendance sableuse.
Système d'élevage	Guyot
Nombre de plantes par hectare	5000
Vendanges	Les raisins sont récoltés manuellement. Les grappes sont placées dans des caisses d'environ 20 kg.
Vinification	Vin mousseux délicat, obtenu directement par "fermentation du moût" dans de petits autoclaves en acier inoxydable à une température contrôlée de 15-17 °C, avec une période de maturation de plus de 30 jours.
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Velenosi Spumante Moscato Dolce € 9,60 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	88/100	88/100	N/A

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La cave Velenosi a été fondée par deux très jeunes entrepreneurs, Angela et Ercole Velenosi. En 2005, Paolo Garbini a rejoint l'entreprise et Velenosi Srl a été créée. Bien qu'ils ne soient dans le métier que depuis une vingtaine d'années, leur grand...

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