Torre Rosazza Friuli Colli Orientali Sauvignon 2022

Torre Rosazza Friuli Colli Orientali Sauvignon 2022

Torre Rosazza, 0,75 l - 13,00%
100% Sauvignon

€ 10,47
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Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Torre Rosazza Friuli Colli Orientali Sauvignon 2022
Cépage aromatique cultivé depuis longtemps avec un succès considérable dans les Colli Orientali del Friuli, où il exprime le mieux sa charge aromatique intense en vertu du microclimat particulier de ces zones. La ponca, le sol dont sont composées ces collines, apporte une agréable note minérale qui confère au vin une agréable saveur.

Couleur

Couleur paille pâle.

Parfum

Un bouquet d'arômes bien définis qui se succèdent : d'abord le citron vert émerge, suivi de notes fruitées et hespéridées de pamplemousse et enfin d'une délicate touche de buis.

Saveur

Savoureux et nettement aromatique, rafraîchissant. Il persiste longtemps en bouche, révélant une note minérale intrigante en finale.

Accompagnements

Magnifique dégusté en apéritif, il accompagne les plats de poissons savoureux, les plats de pâtes savoureux aux herbes, les charcuteries et les fromages frais et bleus.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage à pâte persillée
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Torre Rosazza Friuli Colli Orientali Sauvignon 2022
Type Blanc tranquille
Classement DOC Colli Orientali del Friuli Sauvignon
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Sauvignon
Pays
Région Frioul-Vénétie Julienne
Emplacement Oleis di Manzano (Udine)
Climat Altitude : 160-170 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Marnes éocènes.
Système d'élevage Guyot.
Nombre de plantes par hectare 4550
Rendement par hectare 65 q/ha
Vendanges À la main
Vinification Les raisins subissent une brève cryomacération, puis un pressurage doux. Les moûts obtenus subissent une fermentation alcoolique dans des cuves en acier maintenues à une température contrôlée.
Affinage Ensuite, le vin reste sur les levures pendant environ 6 mois jusqu'à la mise en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Magnifique dégusté en apéritif, il accompagne les plats de poissons savoureux, les plats de pâtes savoureux aux herbes, les charcuteries et les fromages frais et bleus.
En promotion Prix Torre Rosazza Friuli Colli Orientali Sauvignon 2022 € 10,47  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
90/100 
2022
xtraWine
90/100 
2022
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2021
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2020
Luca Maroni
90/99 
2019
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
Wine Spectator
90/100 
2019
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2018
Luca Maroni
90/99 
2017
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Wine Spectator
90/100 
2017
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