Roeno Amarone della Valpolicella 2012

Roeno Amarone della Valpolicella 2012

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Prix 
Non disponible

Vénétie - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

2 heures

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Roeno Amarone della Valpolicella 2012

Couleur

Rouge rubis intense aux reflets grenat.

Parfum

Bouquet intense et large : violettes et fleurs séchées, fruits rouges et cerises sous alcool, notes de cannelle et de noix de muscade.

Saveur

Puissant, savoureux, équilibré, s'éteignant lentement avec des débuts fruités auxquels s'ajoutent des notes d'amande et de cerise marasque.

Accompagnements

Excellent avec le stracotto alla fiorentina, ou si vous voulez être audacieux, essayez-le avec le Puzzone di Moena et les abricots secs.

Viande
Gibier
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom Roeno Amarone della Valpolicella 2012
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Amarone della Valpolicella
Année 2012
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 15,00% en volume
Cépages Corvina, Corvinone, Rondinella, Teroldego
Pays Italie
Région Vénétie
Emplacement Brentino Belluno (VR)
Vinification En acier inoxydable à température contrôlée, avec une brève macération sur les peaux et une fermentation malolactique.
Affinage 26 mois dont 20 en tonneaux français, les 6 autres en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent avec le stracotto alla fiorentina, ou si vous voulez être audacieux, essayez-le avec le Puzzone di Moena et les abricots secs.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2012
Robert Parker
91/100 
2012
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2012
xtraWine
93/100 
2012
Roeno Azienda Agricola
Depuis ce domaine :

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