Riecine 2017

Riecine, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

€ 52,64
Prix TVA excl.
En rupture de stock

Toscane - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Riecine 2017
C'est notre meilleure expression du Sangiovese. Fidèle au vignoble dont il est issu et à l'essence authentique du terroir. Vieilli plus de deux ans en barriques, son style est frais, élégant, tout en conservant les tanins, la minéralité et la structure qui ont fait la renommée de Riecine.

Couleur

Rouge rubis.

Parfum

Notes de fruits rouges.

Saveur

Moyennement corsé, belle minéralité. Structure tannique et élégante avec une finale longue et fraîche.

Accompagnements

Tous types de ragoûts. Très intéressant avec le Tajine. Idéal avec un steak florentin traditionnel (grillé avec des sarments de vigne) ou, en hiver, avec des soupes riches, comme une ribollita classique

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Riecine 2017
Type Rouge vert tranquille
Classement IGT Toscana
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays
Région Toscane
Emplacement Gaiole in Chianti (Sienne).
Climat Altitude de 500 m au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Calcaire - Argileux.
Vendanges Octobre. Vendanges manuelles avec deux sélections : à la vigne et sur table de tri vibrante.
Vinification Raisins provenant du plus ancien vignoble du domaine. Les raisins sont récoltés, sélectionnés à la main et délicatement écrasés. La fermentation a lieu dans des cuves en bois Grenier et la macération dure de 20 à 30 jours.
Affinage 36 mois en ciment non émaillé Nomblot. 6 mois en bouteille.
Acidité totale 5,50 gr/L
PH 3,43
Sucres résiduels 0,50 gr/L
Millésime de production 7 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Tous types de ragoûts. Très intéressant avec le Tajine. Idéal avec un steak florentin traditionnel (grillé avec des sarments de vigne) ou, en hiver, avec des soupes riches, comme une ribollita classique
En promotion Prix Riecine 2017 € 52,64  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2017
James Suckling
92/100 
2017
Vinous
92/100 
2017
xtraWine
95/100 
2017
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2020
Robert Parker
93/100 
2020
Robert Parker
93/100 
2019
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2015
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2014
Riecine
Depuis ce domaine :

Riecine était à l'origine la propriété d'un monastère voisin jusqu'au XXe siècle. En fait, les archives ecclésiastiques attestent de l'existence d'un domaine connu sous le nom de Riecine dès 1112 après Jésus-Christ. Le domaine est situé à proximité d...

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