Leonardo da vinci monnalisa rosso toscana 2020

Vins

Rouges

Toscane

Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Toscana 2020

Thumb Back Derrière Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Toscana 2020

Cantine Leonardo da Vinci, 0,75 l - 14,50%
Sangiovese

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Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Toscana 2020

Notre vin est l'expression et le récit de son territoire d'origine. C'est une question d'authenticité : des nuances inattendues de la Toscane vous attendent dans cette bouteille, chaque gobelet révélera de petites et grandes émotions, pour accompagner les plus beaux moments de la vie.

Couleur

La robe est d'un rouge intense.

Parfum

Le nez est d'une belle intensité, avec des notes de fruits noirs.

Saveur

La bouche est d'une grande douceur avec une finale intense et longue.

Accompagnements

Pâtes fraîches avec des sauces à la viande, lasagnes, plats principaux légers, fromages frais à pâte dure et charcuterie.

Pâtes

Viande

Gibier

Fromages

Fromage affiné

Porc

Charcuterie

Caractéristiques du produit

Nom	Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Toscana 2020
Type	Rouge tranquille
Classement	IGT Toscana
Année	2020
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,50% en volume
Cépages	Sangiovese
Pays	Italie
Région	Toscane
Emplacement	Vignobles de Vinci et des communes voisines
Climat	Altitude : 40-130 m. a.s.l.
Composition du sol	Alluvions du Pliocène, riches en coquillages.
Système d'élevage	Principalement Guyot, mais aussi cordon éperonné et pour les vignobles plus anciens arc toscan.
Vendanges	Du 20 septembre au 10 octobre.
Température de fermentation	Environ 29 °C
Vinification	Les raisins bien mûrs sont récoltés et vinifiés en rouge avec une macération des peaux d'environ 10 jours. Fermentation à une température contrôlée d'environ 29 °C. Remontages fréquents pour obtenir une forte dissolution des anthocyanes et, par conséquent, un fruit intense et persistant qui exalte le parfum du vin.
Affinage	Le vin est vieilli en acier.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Pâtes fraîches avec des sauces à la viande, lasagnes, plats principaux légers, fromages frais à pâte dure et charcuterie.
En promotion	Prix Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Toscana 2020 € 12,57 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Luca Maroni	95/99	95/99	2020
xtraWine	97/100	97/100	2020

Cantine Leonardo da Vinci

Depuis ce domaine :

Vins rouges
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La Cantine Leonardo da Vinci est née en 1961 de la volonté des propriétaires de trente exploitations agricoles qui ont décidé de s'associer pour faire face aux problèmes apparus à la suite de l'effondrement du système de métayage. Il s'agit d'une soc...

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