Tenuta moraia sangiovese maremma toscana 2018

Vins

Rouges

Toscane

Tenuta Moraia Sangiovese Maremma Toscana 2018

Thumb Back Derrière Tenuta Moraia Sangiovese Maremma Toscana 2018

Tenuta Moraia (Tenute Piccini), 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

€ 12,26

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Toscane - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Tenuta Moraia Sangiovese Maremma Toscana 2018

Le Sangiovese de la Maremme toscane est un vin ensoleillé, chaud et corsé. Le taux d'alcool est légèrement supérieur à celui des Sangiovese de différentes origines, et il est enveloppant, corsé et authentique en bouche. Un vin qui reflète pleinement le territoire dans lequel il est né.

Couleur

Rouge rubis intense.

Parfum

Arômes vifs de fruits rouges dominés par des notes agréables de mûres, de framboises et de cerises noires, bien combinés avec de légères notes florales, où la violette est prédominante.

Saveur

Il a une saveur douce et savoureuse avec des tanins délicats et veloutés. C'est un vin parfaitement équilibré et corsé.

Accompagnements

Accompagnez le Sangiovese avec des viandes grillées, du gibier et des fromages affinés.

Viande

Gibier

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Tenuta Moraia Sangiovese Maremma Toscana 2018
Type	Rouge biologique tranquille
Classement	DOC Maremma Toscana Sangiovese
Année	2018
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,00% en volume
Cépages	100% Sangiovese
Pays	Italie
Région	Toscane
Emplacement	Maremma, Toscana
Climat	Le vignoble est exposé au sud-est, à environ 100 m au-dessus du niveau de la mer. Le climat est méditerranéen et la mer n'est qu'à 14 km à vol d'oiseau.
Composition du sol	Sur les versants de la vallée, le sol est argileux avec la présence de roches sédimentaires. Sur les parties basses, les sols sont sablonneux et mêlés de grès.
Vendanges	Les vieilles vignes de Sangiovese sont vendangées dans la deuxième quinzaine de septembre, lorsque les raisins atteignent une maturité parfaite. Les raisins sont d'abord séparés des tiges, puis légèrement pressés.
Vinification	La fermentation commence ici par une macération à température contrôlée pendant une quinzaine de jours dans des cuves en acier inoxydable. Des remontages fréquents permettent d'obtenir un niveau d'extraction parfait, la fréquence varie en fonction du millésime.
Affinage	Le vin est ensuite soutiré dans des barriques de chêne français de premier et deuxième passage (50 % et 50 %) où il vieillit pendant 18 mois.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Accompagnez le Sangiovese avec des viandes grillées, du gibier et des fromages affinés.
En promotion	Prix Tenuta Moraia Sangiovese Maremma Toscana 2018 € 12,26 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	90/100	90/100	2018
Decanter	90/100	90/100	2020
Luca Maroni	90/99	90/99	2020
James Suckling	90/100	90/100	2016

Tenuta Moraia (Tenute Piccini)

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs

La Tenuta Moraia est située en Maremme, le long de la côte toscane, dans la province de Grosseto. La Maremme, du latin "maritima" signifiant "appartenant à la mer", couvre une zone qui appartient approximativement à la province côtière de Grosseto, e...

Tenuta Moraia (Tenute Piccini)

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Comment le servir

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Entonnoir aérateur à vin Pulltex

Sac à vin Pulltex 3 Bouteilles en bois

Pulltex Deluxe Wood Essence

Pulltex Bouchon Sparkling Pour Rosé

Pulltex Cavatappi Rosa Oro

Pulltex Set De Sécurité Pour Le Vin

Pulltex Sac Refrigerant A Emporter 1 Bouteille

Flasque Nautilus Pulltex

Bouchon Rainbow Pulltex avec marqueurs de verre

Pulltex Champagne Cooler Bag White

Bouchon A Champagne En Acier Pulltex

Pompe à vide pour vin noire Pulltex Xtrawine

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Tire-bouchon Pulltex en os naturel Cordoba

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