Pelissero barbaresco vanotu 2012

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Pelissero Barbaresco Vanotu 2012

Thumb Back Derrière Pelissero Barbaresco Vanotu 2012

Pelissero, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

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Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Pelissero Barbaresco Vanotu 2012

Couleur

Intense wide ruby colour.

Parfum

It expresses fruity notes of raspberry and cherry matched and well harmonized with persuasive woody notes of vanilla. The aromatic frame besides the typical notes of rose completes with notes of sage, mint, thyme, camomile constant over the years: a real trademark for this soil.

Saveur

In the mouth it is velvety ample and fills up with sweet and lasting tannins. The great polyphenolic structure of Nebbiolo and the right acid tannic balance of this wine are synonyms of long lasting wine.

Accompagnements

Viande

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Pelissero Barbaresco Vanotu 2012
Type	Rouge tranquille
Classement	DOCG Barbaresco
Année	2012
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,00% en volume
Cépages	100% Nebbiolo
Pays	Italie
Région	Piémont
Histoire	Vanotu is the diminutive in Piedmontese dialect of Giovanni, Giorgio's grandfather and previous owner of this vineyard. Therefore it is a part of our winery to which we are very fond of. Thanks to the particular climate and exposure of this vineyard we can obtain even in poor vintages great character and personality wines.
Emplacement	Treiso (CN)
Climat	Altitude: 350 m. a.s.l. Exposure: South.
Composition du sol	Soil of medium texture with a rich calcareous component suitable for producing very aromatic and varietal wines.
Système d'élevage	Gujot.
Nombre de plantes par hectare	4000 vines/ha
Vinification	Produced through modern and innovative methods (controlled temperatures, mechanical automatic timed and planned punching) trying to lead into the bottle the maximum exaltation of the varietal characteristics of Nebbiolo grapes.
Affinage	20/-22 months in barriques (80% of them are new) then 9 months in bottles we aim at creating concentration, fruit, soft tannic complexity.
Millésime de production	10 000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Robert Parker	90/100	90/100	2012
Vinous	94/100	94/100	2012
Wine Spectator	91/100	91/100	2012
xtraWine	93/100	93/100	2012
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2017
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2017
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2017
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2016
Veronelli		3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans.	2016
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2016
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2015
Gambero Rosso		2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale	2015
James Suckling	93/100	93/100	2015
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2015
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2015
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2013
Gambero Rosso		2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale	2013
James Suckling	92/100	92/100	2013
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2013
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2013

Pelissero

Depuis ce domaine :

Notre famille s'est toujours consacrée à l'agriculture avec l'ADN des Langhe et de la paysannerie. Nous sommes à Treiso, une commune indépendante de Barbaresco depuis 1957, au cœur de la zone de production de l'une des premières DOCG italiennes, Barb...

Pelissero

Piémont

Pelissero Barbaresco Vanotu 2012

Piémont - Italie Rouge tranquille

Comment le servir

Accompagnements

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