Michele chiarlo barolo tortoniano 2020

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Rouges

Piémont

Michele Chiarlo Barolo Tortoniano 2020

Thumb Back Derrière Michele Chiarlo Barolo Tortoniano 2020

Michele Chiarlo, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

€ 38,91

Prix TVA excl.

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Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:

Michele Chiarlo Barolo Tortoniano 2020

Tradition, classicisme et équilibre sont les trois mots qui décrivent le mieux ce Barolo DOCG "Tortoniano", dans lequel l'élégance et la douceur typiques de ces vignobles donnent vie à une bouteille qui peut être dégustée dès maintenant.

Couleur

Robe grenat aux reflets brillants.

Parfum

Séduisant, complexe avec des notes de pétales de rose, de baies de genièvre, d'épices fines.

Saveur

Ample, bien structuré avec une texture tannique soyeuse qui surprend par son harmonie même dans la phase de jeunesse de ce Barolo. Remarquable élégance et persistance.

Accompagnements

Fettuccine aux cèpes, pigeon Barolo braisé, fromages bien affinés.

Pâtes

Viande

Gibier

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Michele Chiarlo Barolo Tortoniano 2020
Type	Rouge tranquille
Classement	DOCG Barolo
Année	2020
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,00% en volume
Cépages	100% Nebbiolo
Pays	Italie
Région	Piémont
Composition du sol	Marnes calcaires grises tuffacées datant du Tortonien (9 millions d'années) d'origine sédimentaire marine ; calcaire actif et présence notable d'oligo-éléments, notamment de magnésium et de manganèse.
Système d'élevage	Guyot.
Vinification	En cuves d'acier. 17/18 jours de macération au contact des peaux et trempage doux du chapeau à l'aide du système "douche" à une température comprise entre 32 et 27 °C. Fermentation malolactique en acier
Affinage	Minimum 3 ans, 24 mois de maturation en fûts de moyenne et grande capacité avant le vieillissement en bouteille.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Fettuccine aux cèpes, pigeon Barolo braisé, fromages bien affinés.
En promotion	Prix Michele Chiarlo Barolo Tortoniano 2020 € 38,91 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	90/100	90/100	2020
James Suckling	90/100	90/100	2018
Vinous	89/100	89/100	2017
Wine Spectator	91/100	91/100	2017
James Suckling	93/100	93/100	2016
Robert Parker	93/100	93/100	2016
Vinous	92/100	92/100	2016
Wine Spectator	93/100	93/100	2016
James Suckling	90/100	90/100	2015
Robert Parker	92/100	92/100	2015
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	2015
James Suckling	88/100	88/100	2014
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2014
Wine Spectator	91/100	91/100	2014
James Suckling	94/100	94/100	2013
Decanter	89/100	89/100	2008

Michele Chiarlo

Depuis ce domaine :

Vins rouges

Dans les trois zones piémontaises où sont situées nos installations - Langhe, Monferrato et Gavi - nous disposons de 110 hectares de vignobles : 60 en propriété et 50 en location à long terme. Une équipe technique coordonnée par l'œnologue Stefano Ch...

Michele Chiarlo

Piémont

Michele Chiarlo Barolo Tortoniano 2020

Piémont - Italie Rouge tranquille

Comment le servir

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