| Type |
Blanc biologique vin doux naturel sucré aromatique |
| Emplacement |
Vignobles dans les communes de Coazzolo et Castagnole delle Lanze (Asti) |
| Climat |
Altitude : 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud. |
| Composition du sol |
Marneux calcaire, tendant au sableux. |
| Vinification |
Fermentation alcoolique dans des autoclaves à température contrôlée pendant environ 1 mois. |
| À déguster avec |
Bunet, gâteau aux noisettes. |
| En promotion |
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TVA excl.
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