Jean Fournier Marsannay Cuvee Saint Urbain 2021

Jean Fournier Marsannay Cuvee Saint Urbain 2021

Jean Fournier, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

€ 33,12
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Bourgogne - France
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Jean Fournier Marsannay Cuvee Saint Urbain 2021

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Jean Fournier Marsannay Cuvee Saint Urbain 2021
Type Rouge biologique tranquille
Classement AOC Bourgogne Rouge
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays
Région Bourgogne
Vendanges Récolte manuelle en petites caisses de 15 kg, avec un tri rigoureux en cuverie.
Vinification Vinification avec 33% de raisins entiers, foulage modéré et remontage. Fermentation spontanée avec des levures indigènes.
Affinage Élevage en barriques de 600 litres (demi-muids, environ 15% de bois neuf) pendant 12 mois, puis 5 mois dans des cuves en acier inox.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Jean Fournier Marsannay Cuvee Saint Urbain 2021 € 33,12  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
2020
Jean Fournier
Depuis ce domaine :

La famille Fournier est présente à Marsannay depuis le XVIIe siècle, des écrits datant du règne de Louis XIII attestant déjà de la présence d'un Fournier dans le village. C'est bien plus tard, en 1962, que Jean Fournier s'installe comme vigneron dans...

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