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Français
Vins
Rouges
Piémont
Giulia Negri Barolo La Tartufaia 2018

Giulia Negri Barolo La Tartufaia 2018

Serradenari - Giulia Negri, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

€ 42,22
Prix TVA excl.
En rupture de stock

Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Giulia Negri Barolo La Tartufaia 2018
Le Barolo DOCG "LaTartufaia" est issu de l'union de raisins Nebbiolo provenant de deux vignobles très différents : la puissance de Brunate, une zone de maturation précoce, riche en minéraux qui accentuent la différenciation des arômes, combinée à la finesse de Serradenari, une zone de maturation tardive avec une minéralité marquée.

Couleur

Rouge rubis avec des reflets grenat.

Parfum

Large, dominé par un profil balsamique et terreux. Des notes de violette, de quinquina, de rhubarbe et de menthe s'associent à des notes sombres de sous-bois, de terre humide et de cendre.

Saveur

L'entrée est douce, enveloppante, chaleureuse. Il s'estompe pour laisser apparaître une texture d'une grande fraîcheur et des tanins vigoureux.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Giulia Negri Barolo La Tartufaia 2018
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Barolo
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays
Région Piémont
Emplacement La Morra (CN)
Climat Altitude : 500 m. a.s.l. Exposition : ouest.
Composition du sol Tortonien avec une texture argilo-limoneuse caractérisée par une forte présence de sable.
Vendanges Manuel
Vinification Fermentation spontanée dans des cuves tronconiques en bois de 60 hl, avec une macération d'environ 40 jours.
Affinage 24 mois en fûts de chêne de Slavonie de 25hl.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Giulia Negri Barolo La Tartufaia 2018 € 42,22  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
xtraWine
89/100 
 2018
Decanter
90/100 
 2017
Robert Parker
89/100 
 2017
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94/100 
 2017
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 2016
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 2009
Serradenari - Giulia Negri
Depuis ce domaine :

Vins rouges

Giulia Negri est une jeune vigneronne de La Morra (CN) qui, en l'espace de quelques années, a réussi à mettre en valeur tout son talent et sa réflexion à travers des vins aux caractéristiques distinctives. Issue d'une famille qui produit du vin depui...

Serradenari - Giulia Negri

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