Giovanni Rosso Barbera d'Alba 2020

Giovanni Rosso Barbera d'Alba 2020

Giovanni Rosso, 0,75 l - 13,00%
100% Barbera

€ 11,84
Prix TVA excl.
Bientôt disponible

Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Giovanni Rosso Barbera d'Alba 2020

Parfum

Notes de prune, de framboise, de myrtille et de glycine.

Saveur

Belle harmonie, notes acides vibrantes et fraîcheur.

Accompagnements

Fromages au lait cru, charcuterie, risotto.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Giovanni Rosso Barbera d'Alba 2020
Type Rouge tranquille
Classement DOC Barbera d'Alba
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Barbera
Pays
Région Piémont
Système d'élevage Guyot
Vendanges Début-mi octobre.
Vinification La fermentation dure environ 10/15 jours avec des remontages quotidiens et un délestage à mi-parcours (vinification en cuves d'acier).
Affinage En fûts de chêne français de 50 hl pendant plusieurs mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Fromages au lait cru, charcuterie, risotto.
En promotion Prix Giovanni Rosso Barbera d'Alba 2020 € 11,84  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

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2016
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2013
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90/100 
2007
Giovanni Rosso
Depuis ce domaine :

Depuis plus de 100 ans, la famille Rosso possède les crus Cerretta, La Serra, Broglio, Meriame, Sorano, Costa bella, Lirano et Damiano. Au début des années 1980, Giovanni Rosso a restructuré une grande partie des vignobles avec des schémas de plantat...

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