Giovanni Rosso Barolo La Serra 2018
Il se présente à l'œil avec une couleur rouge intense. Le bouquet est important, austère, intégral, avec une première expression sévère, mais qui se déchaîne ensuite en notes progressivement plus nettes et plus lumineuses ; des notes de mûre, de fruits des sous-bois, de grains de café, de réglisse, puis de violette, de pulpe de cerise et de framboise se détachent. Saveur savoureuse, tanins denses mais précis, longue persistance