De' Ricci Nobile di Montepulciano 2018

De' Ricci Nobile di Montepulciano 2018

De' Ricci, 0,75 l - 13,50%
Sangiovese

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Prix 
Non disponible

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
De' Ricci Nobile di Montepulciano 2018

Parfum

Vin à la texture aromatique douce et fruitée, avec de légères touches salées et épicées.

Saveur

Bouche ample et articulée, vive et large, fraîche et riche en clair-obscur. Un vin complet et complexe, à la finale éclatante.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom De' Ricci Nobile di Montepulciano 2018
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Vino Nobile di Montepulciano
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Emplacement Montepulciano (SI)
Climat Altitude : 400 m. a.s.l.
Composition du sol Argile limoneuse.
Système d'élevage Cordon éperonné
Nombre de plantes par hectare 4500-5000
Rendement par hectare environ 45 q.
Vendanges Manuelle dans des caisses suivie d'une sélection des grappes et des raisins sur des tables de tri.
Vinification Broyage partiel des baies, mise en cuves en acier et en cuves tronconiques en bois pour la fermentation à température contrôlée. Macération d'environ 22 jours.
Affinage En tonneaux et grands fûts de 20 Hl pendant environ 15 mois, suivis d'au moins 9 mois en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
92/100 
2018
xtraWine
90/100 
2018
Decanter
90/100 
2019
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2017
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2016
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2015
De' Ricci
Depuis ce domaine :

La famille Ricci a été fondée en 1150 ; le Palais Ricci, l'un des plus beaux palais Renaissance de la ville de Pistoia, a été commandé par le cardinal Giovanni Ricci en 1534 au meilleur architecte de l'époque, le Siennois Baldassarre Peruzzi, et a ét...

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