Augustali Syrah Il Clima 2020

Augustali Syrah Il Clima 2020

Augustali, 0,75 l - 13,50%
100% Syrah

€ 11,08
Prix TVA excl.
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Disponibilité immédiate
21
Commandez avant 1 heure et 36 min pour le recevoir mardi 21 mai 2024 en  États-Unis d'Amérique.

Sicile - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Augustali Syrah Il Clima 2020
Sur les collines de Monreale, caractérisées par des sols fertiles de texture moyenne tendant vers l'argile et un climat méditerranéen, on cultive la Syrah, un cépage qui donne à la Sicile une production d'excellente qualité.
Le profil organoleptique révèle un vin original aux arômes intenses et fruités ; les sensations épicées et florales typiques de la Syrah évoquent toute la chaleur de la Méditerranée. La Syrah, c'est "LE CLIMAT" dont elle tire la lumière, le soleil et le vent qui lui donnent son esprit.

Couleur

Rouge rubis aux reflets violets.

Parfum

Ample et persistant avec d'agréables notes de fruits rouges. Arôme intéressant de poivre noir et de réglisse.

Saveur

Velouté et envo¦tant en bouche, il présente une bonne structure et une bonne persistance.

Accompagnements

Il accompagne bien les fromages à pâte semi-mûre, les grillades mixtes, l'agneau rôti, le chocolat de Modica, les compotes de fruits.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Augustali Syrah Il Clima 2020
Type Rouge tranquille
Classement IGT Terre Siciliane
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Syrah
Pays
Région Sicile
Emplacement Territoire de Monreale dans les collines palermitaines.
Climat Altitude : 300-400 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Système d'élevage Guyot.
Nombre de plantes par hectare 4600
Rendement par hectare 3 kilos
Vendanges Entre la première et la seconde décade de Septembre, selon le climat. Les raisins sont récoltés à la main.
Vinification En rouge avec macération sur les peaux pendant 8-10 jours ; fermentation à température contrôlée (environ 22-25 °C).
Affinage Dans des cuves en acier.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il accompagne bien les fromages à pâte semi-mûre, les grillades mixtes, l'agneau rôti, le chocolat de Modica, les compotes de fruits.
En promotion Prix Augustali Syrah Il Clima 2020 € 11,08  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2020
Augustali
Depuis ce domaine :

L'exploitation agricole Augustali se trouve en Sicile, entre les provinces de Trapani et de Palerme, au centre du golfe de Castellammare, dans la partie la plus fertile du Bosco Falconeria, entre Alcamo et Partinico, une région chère à Frédéric II de...

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