Antinori Chianti Classico Villa Antinori Riserva 2018
Antinori Chianti Classico Villa Antinori Riserva 2018
91
WS 92
RP 91
LM 91
JS 93
VO 92

Antinori, 0,75 l - 14,00%
Canaiolo Nero, 90% Sangiovese

€ 17,42
Prix TVA excl.
Acheter
Disponibilité immédiate
27
Commandez avant pour le recevoir lundi 27 février 2023 en  États-Unis d'Amérique.

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Antinori Chianti Classico Villa Antinori Riserva 2018

Villa Antinori est avant tout une idée, une façon de concevoir la production de vin : d'une part, en tant qu'expérimentation et évolution, de l'autre part en tant que valeur historique. Le Sangiovese et d'autres cépages complémentaires rendent hommage à une étiquette historique et à un vin de longue tradition : ce nom a, en effet, presque cent ans d'histoire, et a été produit pour la première fois pendant le millésime 1928. Avec l'inauguration de la cave Antinori dans la région du Chianti Classico, la famille a souhaité réinterpréter un classique toscan à travers une Riserva délicate et en même temps décisive et élégante.

Couleur

Rouge rubis.

Parfum

Au nez, on remarque des notes fruitées intenses de cerise mûre, de canneberge et de baies, associées à des arômes agréables et bien intégrés de bois grillé, de tabac et d'une légère note balsamique.

Saveur

En bouche, il s'avère envoûtant, vibrant, savoureux, avec des tanins souples et veloutés. La finale est longue et persistante.

Accompagnements

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Antinori Chianti Classico Villa Antinori Riserva 2018
Type Rouge tranquille
Classement
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages Canaiolo Nero, 90% Sangiovese
Pays
Région Toscane
Emplacement San Casciano Val di Pesa (Florence)
Vinification Après avoir été égrappés et légèrement foulés, les raisins ont été transférés dans des cuves en acier inoxydable où la fermentation alcoolique a eu lieu à une température contrôlée ne dépassant pas 30 °C. La macération a duré environ 15 jours, pendant lesquels on a effectué des interventions mécaniques pour l'extraction contrôlée des arômes, de la structure et des tanins doux.
Affinage À la fin de la fermentation malolactique, qui s'est déroulée dans des cuves en acier inoxydable pour le Sangiovese et dans des barriques de deuxième et troisième passage pour les autres variétés, les différents lots ont été assemblés et ont poursuivi leur vieillissement en bois, principalement dans de grands fûts et partiellement dans des barriques, jusqu'au printemps.
Millésime de production 180 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Antinori Chianti Classico Villa Antinori Riserva 2018 € 17,42  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Millésime

Bibenda
 
2018
James Suckling
93/100 
2018
Luca Maroni
91/99 
2018
Robert Parker
91/100 
2018
Vinous
92/100 
2018
Wine Spectator
92/100 
2018
xtraWine
91/100 
2018
Veronelli
 
2017
Decanter
91/100 
2016
Veronelli
 
2016
Vitae AIS
 
2016
Veronelli
 
2012
Decanter
90/100 
2010

The ancient Antinori family has resided in Florence since the early 13th century when they moved from Calenzano, a village between Florence and Prato where their presence is recorded in 1188. The family initially worked in the silk trade and joined t...

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!