Fattoria ambra carmignano montalbiolo riserva 2020

Vins

Rouges

Toscane

Fattoria Ambra Carmignano Montalbiolo Riserva 2020

Thumb Back Derrière Fattoria Ambra Carmignano Montalbiolo Riserva 2020

Fattoria Ambra, 0,75 l - 12,50%
70% Sangiovese, 20% Canaiolo Nero, 10% Cabernet Franc

€ 19,16

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Toscane - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Fattoria Ambra Carmignano Montalbiolo Riserva 2020

Couleur

Rouge rubis.

Parfum

Nez joliment intense et étagé sur des notes de fruits sauvages et de violettes, d'épices douces et de tabac tanné.

Saveur

Corsé, il est bien équilibré et ponctué par une masse tannique bien dissoute. Grande persistance.

Accompagnements

Viande

Gibier

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Fattoria Ambra Carmignano Montalbiolo Riserva 2020
Type	Rouge biologique tranquille
Classement	DOCG Carmignano Riserva
Année	2020
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	70% Sangiovese, 20% Canaiolo Nero, 10% Cabernet Franc
Pays	Italie
Région	Toscane
Histoire	Carmignano est l'une des plus petites et des plus anciennes appellations au monde (proclamation du grand-duc Cosimo III de Médicis en 1716). Le Carmignano Riserva 'Montalbiolo' est un assemblage d'un grand pourcentage de Sangiovese et d'une petite quantité de Canaiolo et d'Uva Francesca (Cabernet).
Emplacement	Carmignano (PO)
Composition du sol	Galestro et grès.
Système d'élevage	Guyot
Nombre de plantes par hectare	3300
Vinification	Macération pelliculaire de 20-25 jours avec contrôle des températures (délestage et remontage). Fermentation malolactique.
Affinage	2 ans sous bois. La première année dans des tonneaux de chêne français (capacité de 3,5 et 5 hectolitres) et la deuxième année dans de grands fûts de chêne de Slavonie (capacité de 25 hectolitres). Maturation en bouteille pendant 1 an.
Millésime de production	4 000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Fattoria Ambra Carmignano Montalbiolo Riserva 2020 € 19,16 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	92/100	92/100	2020
Veronelli		3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans.	2019
James Suckling	91/100	91/100	2018
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2017
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2017
Vinous	91/100	91/100	2017
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2017
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2016
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2015
Vinous	92/100	92/100	2013
Robert Parker	89/100	89/100	2012
Robert Parker	91/100	91/100	2007

Fattoria Ambra

Depuis ce domaine :

Vins rouges

La Fattoria Ambra appartient à la famille Romei Rigoli depuis le milieu du siècle dernier. Le domaine est situé à proximité de la rivière Ombrone et de la Villa Medicea de Poggio a Caiano. Son nom provient du poème "Ambra", écrit au XVe siècle par Lo...

Fattoria Ambra

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Toscane - Italie Rouge biologique tranquille

Comment le servir

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Piazzano Colorino 2018

Chiappini Bolgheri Rosso Felciaino 2021

Chiappini Bolgheri Rosso Ferruggini 2022

Antinori Chianti Classico Villa Antinori Riserva 2021

Folonari Rosso Montalcino La Fuga 2022

Petra Sangiovese Alto 2021

Selvapiana Syrah 2015

Le Mortelle Cabernet Botrosecco 2022

Banfi Bolgheri Rosso Aska 2021

Frescobaldi Castello di Pomino Pinot Nero 2022

Cecchi Chianti Classico Riserva di Famiglia Riserva 2019

Caractéristiques du produit

Prix officiels

Fattoria Ambra

Accessoires

Pulltex Bouchon Sparkling Or

Entonnoir aérateur à vin Pulltex

Sac à vin Pulltex 3 Bouteilles en bois

Pulltex Deluxe Wood Essence

Pulltex Bouchon Sparkling Pour Rosé

Pulltex Cavatappi Rosa Oro

Pulltex Set De Sécurité Pour Le Vin

Pulltex Sac Refrigerant A Emporter 1 Bouteille

Flasque Nautilus Pulltex

Bouchon Rainbow Pulltex avec marqueurs de verre

Pulltex Champagne Cooler Bag White

Bouchon A Champagne En Acier Pulltex

Pompe à vide pour vin noire Pulltex Xtrawine

Pulltex Starter Set Black

Tire-bouchon Pulltex en os naturel Cordoba

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Rouge biologique tranquille