Folonari rosso montalcino la fuga 2022

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Rouges

Toscane

Folonari Rosso Montalcino La Fuga 2022

Thumb Back Derrière Folonari Rosso Montalcino La Fuga 2022

Tenute Folonari, 0,75 l - 15,00%
100% Sangiovese

€ 19,28

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Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Folonari Rosso Montalcino La Fuga 2022

Parfum

Les arômes dégagent des fruits frais et croquants avec des cerises sauvages soutenus par des nuances épicées et légèrement alcoolisées.

Saveur

Le goût est résolument élégant et savoureux avec des notes minérales vives qui équilibrent bien la souplesse.

Accompagnements

Pici au ragoût de pigeon.

Pâtes

Viande

Gibier

Fromages

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Folonari Rosso Montalcino La Fuga 2022
Type	Rouge tranquille
Classement	DOC Rosso di Montalcino
Année	2022
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	15,00% en volume
Cépages	100% Sangiovese
Pays	Italie
Région	Toscane
Emplacement	Produit à partir de raisins cultivés dans notre domaine du même nom, au sud-ouest de Montalcino, sur la pente historique de Camigliano.
Climat	Altitude: 350 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Nombre de plantes par hectare	4500-5000 pieds de vigne par hectare.
Rendement par hectare	En moyenne 6-6,5 t. de raisins.
Vinification	Fermentation alcoolique dans des cuves à vin en acier inoxydable à une température contrôlée de 26° / 28°C. Macération sur les peaux pendant environ 12 jours.
Affinage	1 an dont 6 mois dans des fûts en chêne slavonien de 30/40 hl.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Pici au ragoût de pigeon.
En promotion	Prix Folonari Rosso Montalcino La Fuga 2022 € 19,28 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	90/100	90/100	2022
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2019
Decanter	88/100	88/100	2017
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2017
Vinous	89/100	89/100	2017
James Suckling	90/100	90/100	2014
Vinous	91/100	91/100	2014
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2013

Tenute Folonari

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs

The Folonari family has been in the wine business since the late 1700s. In 1825 the family business became the 'Fratelli Folonari' wholly owned company whose mission was to develop, produce and distribute the best Italian wines in the world. In 1912...

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Fattoria della Aiola Chianti Classico Riserva 2019

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