Les vins de Lombardie: Les meilleurs vins de Lombardie à des prix imbattables

La Lombardie se distingue comme l'une des principales régions viticoles d'Italie grâce, avant tout, à l'appréciation de son terroir par les producteurs. La production de vin en Lombardie remonte à la préhistoire, même si ce sont les Romains qui ont perfectionné les techniques et lancé une production à grande échelle qui s'est répandue dans tout l'empire. C'est ensuite, à partir de la fin du XVIe siècle, que l'arrivée de nouvelles méthodes apportées par les Français a permis d'établir un haut niveau de qualité dans la production des vins lombards. La majeure partie de la zone viticole est occupée par la culture de rais rouges, avec une plus grande production de nebbiolo, barbera, pinot noir et croatina, en plus de l'existence de cépages internationaux. Indiscutablement, quand on parle de Lombardie, on pense immédiatement à la région de Franciacorta, connue pour la production du spumante élaboré selon la méthode classique, qui rend fous tous les amateurs de bulles. Chez xtraWine, un vaste espace est consacré aux meilleurs vins de Lombardie qui ont reçu d'importantes récompenses de Bibenda, Gambero Rosso et AIS, issus de millésimes exceptionnels tels que 2011, 2012 et 2013, où vous pourrez également choisir parmi de nombreux vins mousseux. Parmi les meilleures étiquettes, vous trouverez celles de grands producteurs tels que : Riva di Franciacorta, Ferghettina, Nino Negri, Uberti et Rainoldi.

Découvrez les vins de Lombardie : une excellence mondiale sur XtraWine!

La Lombardie, parmi les régions les plus étendues d'Italie, offre une expérience viticole mondiale à travers des terres magnifiques. Avec une viticulture à la fois traditionnelle et innovante, la région produit des vins qui captivent les palais du monde entier.

L'Oltrepò ; Pavese

Des vins internationaux tels que Pinot Nero et Riesling.ainsi que des variétés indigènes telles que Uva Rara, Barbera, Ughetta et Croatina, créant ainsi des vins élégants et personnels. Le Oltrepò ; Pavese Metodo Classico propose des vins mousseux fascinants.

La Valtellina

Dans les montagnes majestueuses, le Nebbiolo local, connu sous le nom de Chiavennasca.il donne naissance à des vins renommés tels que le Valtellina DOCG Superiore et le Sforzato/Sfursat DOCG, obtenus à partir de raisins appassimento.

Le Franciacorta DOCG

La reine des vins mousseux italiens, produits avec passion et dévouement. Les vins mousseux de la plus haute qualité satisferont les désirs des connaisseurs.

Lac de Garda

Les collines morainiques abritent l'appellation Garda DOC, avec une variété de vins mousseux, rouges et blancs. La Lugana DOC propose des vins secs, pétillants et des vendanges tardives.

Abbinamenti Perfetti

Pizzoccheri, fromage Bitto, beignets de sciatt, polenta taragna et ragoût de chevreuil pour les rouges de la Valtellina. Les vins mousseux de Brescia s'accordent avec les risottos de légumes, les pâtes au poisson et les fromages de viande ou de poisson maigres ou crus.

L'Oltrepò ; Pavese Gastronomic

Expériences avec gnocco fritto, salumi locaux, risotto à l'ossobuco et autres délices. Les expressions du "Grand Lac" s'accompagnent de poissons d'eau douce grillés, rôtis ou en sauce pour les plats de pâtes.

Venez découvrir les vins de Lombardie sur XtraWine, votre vitrine mondiale du vin. Vous y trouverez des vins exceptionnels et très prisés, accompagnés d'informations détaillées et de suggestions d'accords. Achetez des vins de Lombardie sur XtraWine et laissez-vous séduire par le goût et l'harmonie de cette magnifique expérience viticole.

Zone de production
Lombardie
Lombardie 1
Lombardie 2
Lombardie 3

Lombardie

Nom du pays Italie
Histoire Au VIe siècle après J.-C., les Lombards occupaient la quasi-totalité de la péninsule et leur territoire était appelé Longobardia. En Lombardie, la culture de la vigne était déjà présente à l'époque préhistorique, comme le montrent les découvertes archéologiques datant de l'âge du bronze sur les rives du lac de Garde et du lac d'Iseo et appartenant à la Vitis vinifera silvestris Gmer. La culture proprement dite de la vigne de la sous-espèce Vitis vinifera sativa remonte aux VIIe-Ve siècles avant J.-C., lorsque les populations rhétiques du nord, les Tyroliens du sud de l'est, les Étrusques et les Liguriens du sud ont donné une impulsion à cette culture, en enseignant aux populations locales des techniques de vinification relativement plus fonctionnelles, bien qu'avec des systèmes plutôt rudimentaires.
Perc colline 12
Montagne Perc 41
Perc simple 47
Perc raisin rouge 70
Perc raisin blanc 30
Sol et climat Dans les plaines, les hivers sont rudes et les étés étouffants. En automne et en hiver, les brouillards sont denses et persistants. Dans les collines, les brouillards sont moins fréquents et les étés moins chauds. En montagne, en revanche, le climat est très rude et plus doux sur les lacs préalpins.
Surface area 23863
Plats typiques La Lombardie présente un panorama gastronomique assez complexe qu'il n'est pas facile de définir, en raison de l'extrême variété de sa conformation, résultant de la présence considérable de plaines et de montagnes, ainsi que de nombreux lacs et grands fleuves. L'existence de tant de cultures différentes, ainsi que la richesse de l'élevage et l'abondance de fruits et légumes, parmi lesquels la poire de Mantoue IGP, le melon de Viadana et la pomme de Valtellina qui méritent cette reconnaissance, ont créé une opulence naturelle dans la cuisine lombarde, centrée sur des plats de viande et de produits laitiers forts, avec des assaisonnements à base de graisses animales mais aussi d'huiles extra vierges DOP de Garda et des lacs lombards (Lario et Serbino).Le plat milanais classique est le risotto au safran, préparé avec du bouillon de viande et de la moelle de bœuf, fouetté avec du beurre et du parmesan râpé. La région compte également des spécialités à base de riz, comme le risotto alla campagnola dans la zone de Lodi, le risotto alla monzese, alla certosina, al salto, alla mantovana, à la perche, aux grenouilles et alla pilota, avec des salamelles ou de la pâte de salami fraîche. Une place très importante est occupée par la polenta, à base de farine de maïs, cuite pour obtenir une pâte épaisse, qui peut être coupée et assaisonnée de nombreuses façons, avec de la tomate, de la viande, du fromage ou du gibier.En Lombardie, la viande la plus consommée est le porc, dont la production représente 40 % de l'offre nationale. C'est également la base du plat principal des Milanais, la cassola, à base de chou et de différentes parties du porc, des côtes aux pieds, de la queue à la couenne, ainsi que le traditionnel salamino della verzata.Parmi les desserts, citons la colomba pasquale et le panettone, les chiacchere di carnevale, frits et saupoudrés de sucre glace, le fave dei morti, à base de farine, de sucre, d'amandes et de pignons de pin, et le pane di San Siro, un pudding composé de couches de crème et de noisettes.
Produits typiques La Lombardie est une région en plein essor, avec de nombreuses appellations intéressantes. Tout d'abord, la Valtellina Superiore DOCG, qui produit des vins rouges élégants et très structurés à base de nebbiolo, de chiavannasca, de sfursat ou de sforzato, à base de raisins secs, un vin très concentré, riche et épicé, avec un taux d'alcool d'au moins 14,5 %. L'Oltrepò Pavese est une zone où l'on produit des vins monocépages à partir de raisins originaires du Piémont et de riesling, pinot bianco, pinot grigio et bonarda. Les vins de Franciacorta sont élaborés uniquement selon la méthode classique et ont été les premiers vins de la région à obtenir le statut de DOCG. Ils présentent souvent un bouquet élégant et complexe et un goût frais, doux et harmonieux.
Hectare de vignoble 22521