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Sanfeletto Prosecco Valdobbiadene Extra Dry

Sanfeletto Prosecco Valdobbiadene Extra Dry

Fronte Sanfeletto Prosecco Valdobbiadene Extra Dry
Back Retro Sanfeletto Prosecco Valdobbiadene Extra Dry
89
0,75 l  -  11,50% in vol.
Sanfeletto
Straw yellow with greenish highlights. Abundant and evanescent froth. Very fine and persistent perlage.
Elegant, reminiscent of wisteria and acacia blossom, green apple and citrus fruits.
Delicate, agreeably acidulous, intensely fruity.
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€ 8,54
Prezzo IVA inc.
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27
Ordina entro 1 ora e 1 min per riceverlo giovedì 27 dicembre 2018 in United Kingdom.
Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Sanfeletto Prosecco Valdobbiadene Extra Dry
Tipologia Bianco spumante metodo charmat extra dry
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Veneto
Vitigni 100% Glera
Ubicazione Feletto hilly areas, between Conegliano and Valdobbiadene (TV)
Clima 250-300 metres a.s.l.
Composizione del terreno Moraine, partly alluvial, ferrous, poor in organic substances.
Sistema di allevamento Sylvoz or Guyot rows, with thick placing layout.
Vendemmia End September
Temperatura di fermentazione 14-16 °C
Periodo di fermentazione 50-60 days
Vinificazione Fermentation under temperature, with addition of selected yeast. Second fermentation: in pressure tanks (Charmat method) for 50-60 days fermenting at low temperature (14-16°C). Soft crushing with pneumatic wine press. Immediate dripping of the must and static sedimentation at low temperature.
Grado alcolico 11,50% in volume
Acidità totale 16,00 gr/L
Abbinamento A very extroverted wine, perfect as an aperitif and during your most convivial moments. Excellent with light dishes, such as soups, white meat and delicate fish dishes. Perfect with desserts.
In offerta Prezzo Sanfeletto Prosecco Valdobbiadene Extra Dry € 8,54  IVA inc.

Sanfeletto

Da questa cantina:
The company SANFELETTO is located in the heart of the charming hillside ridge that, from Conegliano and up along the Pedemontana route till Valdobbiadene, circumscribes the production area of Prosecco DOC. An evocative landscape of luxuriant hills...
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