Wir befinden uns in Bordeaux, in den späten 1950er Jahren, in einem der besten Restaurants der Stadt. Alexis Lichine steht umringt von den größten Weinhändlern und Winzern von Bordeaux und konzentriert sich auf das Glas in seiner Hand. Der Test besteht darin, das Weingut und den Jahrgang des kostbaren Getränks zu erraten. Alexis Lichine konzentriert sich und erkennt an der Farbe, dass es sich um einen alten Wein handelt. Das Bouquet, subtil mit Aromen von Unterholz, Früchten und Zedernholz, weist höchstwahrscheinlich auf einen Médoc hin.