Wir befinden uns in der Gemeinde Vernazza, im Herzen der Cinque Terre. Sebastiano wählt kleine Parzellen am Meer aus und vinifiziert sie mit den autochthonen Rebsorten Vermentino, Bosco und Albarola, die seit jeher auf dieser Seite des Mittelmeers wachsen. Die Palette wird dann durch eine Mischung aus roten Trauben, einem reinen Grenache und sehr kleinen Mengen des unbestrittenen Königs der Gegend, dem Sciacchetrà, bereichert.