Um die Bedeutung der Weinkellerei Marcarini zu beurteilen, reicht es nicht aus, ihre aktuellsten Aspekte wie die Rationalisierung der Weinbauanlagen, die modernen Produktionstechnologien oder die internationale Verbreitung ihrer Weine zu erfassen, sondern es ist auch notwendig, ihre Traditionen zu kennen. Heute wie damals bewirtschaftet Anna Marcarini Bava in Zusammenarbeit mit ihrer Tochter Luisa und ihrem Schwiegersohn Manuel Marchetti mit Leidenschaft die Weinberge der Familie und vinifiziert die Trauben nach dem Diktat der strengsten piemontesischen Tradition, insbesondere in der Langa-Region.
Das ist das Unternehmen Marcarini: die Eigentümer, die Weinberge, die Weinkeller, die Weine, die Geschichte: eine Geschichte, die aus intelligenten Entscheidungen und harter Arbeit, aus Technik und Intuition besteht; eine Geschichte, die fernab vom Lärm gelebt wird: eine Geschichte für wenige, für Liebhaber der richtigen Dinge, für Freunde. In La Morra, in den Langhe, wo die Rebe seit jeher über andere Kulturen dominiert, wird jeden Tag das älteste Ritual des Winzers und Kellermeisters erneuert, vielleicht mit einem weiteren Anspruch: die Vollkommenheit der Qualität in Weine zu fassen.