Zenato bardolino 2023

Weine

Rotwein

Venetien

Zenato Bardolino 2023

Thumb Back Rückseite Zenato Bardolino 2023

Zenato, 0,75 l - 12,50%
65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara

€ 7,35

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Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Zenato Bardolino 2023

Unser Bardolino wird in dem Gebiet an der Südostküste des Gardasees, zwischen Bardolino und Peschiera, und im nahen Hinterland hergestellt. Er wird aus der Vinifizierung von drei Trauben gewonnen: Corvina, Rondinella und Molinara.

Farbe

Rubinrot

Geruch

Kirsche und Veilchen, zart.

Geschmack

Trocken, würzig mit Mandelnoten, harmonisch

Speiseempfehlung

Hervorragend zu ersten Gängen, weißem Fleisch und nicht sehr reifen Käsesorten.

Fleisch

Käse

Schwein

Wurstwaren

Eigenschaften

Name	Zenato Bardolino 2023
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOC Bardolino
Jahrgang	2023
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,50% vol.
Rebsorten	65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara
Land	Italien
Anbauregion	Venetien
Standort	Peschiera del Garda (VR)
Klima	Höhenlage: 100-150 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit	Moränisch, mit einheitlichem Skelett und Schlammanteil
Erziehungssystem	Pergola, Guyot.
Stockdichte	2700-3000
Hektarertrag	120 q.
Weinlese	Ende September, Anfang Oktober
Weinbereitung	Nach dem Abbeeren und Keltern werden die Trauben 10 Tage lang in Stahltanks bei einer Temperatur von 26°C vergoren. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein durch sanftes Pressen von den Schalen getrennt.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Hervorragend zu ersten Gängen, weißem Fleisch und nicht sehr reifen Käsesorten.
Im Angebot	Preis Zenato Bardolino 2023 € 7,35 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	88/100	88/100	2018

Zenato

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Schaumwein weine
Dessertwein weine
Roséwein weine

Zenato. Die Seele der Lugana und das Herzstück der Valpolicella. Das Weingut Zenato hat seinen Ursprung in San Benedetto di Lugana, eine Geschichte von großer Hingabe und harter Arbeit; von Verbundenheit mit dem Gebiet und seinen Menschen; von unter...

Zenato

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Zenato Bardolino 2023

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