Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Kabinett 2022

Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Kabinett 2022

Willi Schaefer, 0,75 l - 7,50%
100% Riesling

€ 28,10
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Mosel-Saar-Ruwer - Deutschland
Weißwein ökologisch still halbaromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Kabinett 2022
Sehr ausgewogen und delikat mit einem breiten, aromatischen und fruchtigen Bouquet (Pfirsich, Grapefruit, aber auch Mango). Tadellose Ausgewogenheit mit einem langen Abgang.

Farbe

Sehr helles Grün.

Geruch

Sehr ausgewogen und delikat mit einem breiten, aromatischen, fruchtigen Bouquet (Pfirsich, Grapefruit, aber auch Mango), blumigen Noten von Akazienblüten und erfrischenden mineralischen Noten.

Geschmack

Ausgewogen, vielleicht etwas schwerer als erwartet durch die süße Birnen- und Pfirsichfrucht, frische Säure und ein langer Abgang.

Speiseempfehlung

Pasta
Fisch
Käse

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Eigenschaften

Name Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Kabinett 2022
Typ Weißwein ökologisch still halbaromatisch
Herkunftsbezeichnung QmP Mosel-Saar-Ruwer Kabinett
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 7,50% vol.
Rebsorten 100% Riesling
Land
Anbauregion Mosel-Saar-Ruwer
Standort Mosel
Bodenbeschaffenheit Devonischer Schiefer
Weinlese Anfang Oktober
Weinbereitung Gärung in 1.000-Liter-Akazienfässern mit natürlichen Hefen.
Ausbau Etwa 8 Monate lang in 1.000-Liter-Akazienfässern gereift.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Kabinett 2022 € 28,10  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2022
Robert Parker
90/100 
2009
Wine Spectator
90/100 
2009
Wine Spectator
90/100 
2007
Robert Parker
91/100 
2006
Willi Schaefer
Davon hersteller:

In einem kleinen Weingut in Graach, am linken Moselufer, unweit von Bernkastel, erzeugen Willi Schaefer und sein Sohn Christoph außergewöhnliche Weine. Die Familie Schaefer stellt seit 1590 Wein her. Heute verfügt das Weingut über insgesamt 3,2 Hekta...

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