Tenuta villa trentola il moro sang. di romagna sup 2011

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Villa Trentola Il Moro di Villa Trentola Romagna Sangiovese Riserva 2011

Thumb Back Rückseite Villa Trentola Il Moro di Villa Trentola Romagna Sangiovese Riserva 2011

Villa Trentola, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

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Preis

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Emilia-Romagna - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Villa Trentola Il Moro di Villa Trentola Romagna Sangiovese Riserva 2011

Wichtiger Rotwein. Feine und elegante Aromen dank der Verfeinerung in Holzbehältern. Anklänge von Vanille und Obst. Dichter, andauernder Wein.

Farbe

Intensiv rubinroter Wein.

Geruch

Anklänge von Veilchen, Sauerkirschen, Brombeeren, süßen Gewürzen, geröstetem Kakao und balsamischen Noten am Ende.

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein reich und vielschichtig, wesentlich harmonisch, mit guten Gerbsäuren. Gute Struktur und fruchtiger Nachgeschmack mit Anklängen von Lakritzen und balsamischen Noten.

Speiseempfehlung

Fettuccine mit Wildschweinragout.

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Villa Trentola Il Moro di Villa Trentola Romagna Sangiovese Riserva 2011
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOC Romagna Sangiovese Riserva
Jahrgang	2011
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	100% Sangiovese
Land	Italien
Anbauregion	Emilia-Romagna
Standort	Bertinoro (FC)
Bodenbeschaffenheit	Ton- und lehmhaltiger Boden mit 1-2% Sand.
Weinlese	Weinernte per Hand. Keltern und Abbeeren der Weintrauben.
Weinbereitung	Ungefähr zwei Wochen Gärung und Aufweichung in Edelstahlwannen bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau	12 Monate Verfeinerung in der Flasche.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Fettuccine mit Wildschweinragout.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2011
xtraWine	87/100	87/100	2011
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2012

Villa Trentola

Davon hersteller:

Tenuta Villa Trentola ist ein Anwesen in den Hügeln von Cesubeo, des heutigen Bertinoro, und liegt in einer wunderbaren Landschaft zwischen grünen Hügeln, Feldern, Olivenhainen und Weingärten. Der Name Castrum Brittinori wird mit verschiedenen Volks...

Villa Trentola

Emilia-Romagna

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