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Zwischen 12,5 - 13,5 % veltliner weine

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Schloss Maissau
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Weißwein still
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Arndorfer
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Weißwein biodynamisch still
Ott
,  N/A , 100% Veltliner
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Informationen über Veltliner

Rebsorte Veltliner
Synonyme cima bianca, veltliner verde, gruner veltliner, weisser, weisse gruner, weissgifler.
Farbe Weiße Rebsorten
Wuchskraft Mittel gut
Traubenreife Dritte Septemberdekade, Anfang Oktober.
Produktivität Gut.
Anbaugebiet Er wird nur sehr sporadisch und nur im Eisacktal (Bozen) angebaut.
Geschichte Die Veltliner-Rebe, in Österreich und Deutschland als Grüner Veltliner bekannt, ist eine sehr alte Rebsorte, deren erste Erwähnungen auf das 16. Jahrhundert zurückreichen. 1884 gibt Goethe als Synonym den "Weissgipfel" an, in Niederösterreich ist er auch als "Grünmuskateller" bekannt.
Ampelographische Merkmale Blatt: mittelgroß, mit teilweise umgeschlagenen Rändern, wobei der Mittellappen manchmal etwas verdreht ist; fünflappig, tief eingekerbt; Oberseite glatt; Unterseite arachnoid; graugrün, mit wulstiger Oberfläche; offener U-förmiger Blattstielsinus; beidseitig teilweise rote Adern. Traube: groß, pyramidenförmig, geflügelt, breit, kompakt, aber durch die Blüte manchmal spärlich; Stiel mittellang. Beere: grün-gelb, mit braunen Flecken auf der Sonnenseite, kugelförmig, klein; feste Schale; Fruchtfleisch mit angenehmem Geschmack; Stiele mittellang; Ablösung der Beere vom Stiel schwierig.
Sortencharakteristische Merkmale Der aus der Rebsorte Veltliner gewonnene Wein hat eine grünlich-gelbe Farbe. Am Gaumen ist er fruchtig, blumig, würzig.

Bilder Veltliner

Veltliner 1
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