Standort |
Pievasciata, Castelnuovo Berardenga (Provinz Siena) |
Klima |
Anbauhöhe: 420 m ü. d. M. |
Bodenbeschaffenheit |
Kalk und Lehm, mit Vorkommen von Mergel und Alberese-Gestein. |
Weinbereitung |
Entrappen und Quetschen der Trauben, Maischung in der Presse, sanftes Pressen, 12-24 Stunden lange statische Klärung in Stahltanks, gefolgt von der alkoholischen Gärung. |
Ausbau |
Bâtonnage und 3 Monate lange Reifung auf der Feinhefe. 2 Monate lange Flaschenreifung. |
Im Angebot |
Preis Vallepicciola Pievasciata Rosato 2021 € 9,54
exkl. USt.
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