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Torre Rosazza Pinot Nero Ronco del Palazzo 2015

Torre Rosazza Pinot Nero Ronco del Palazzo 2015

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89
0,75 l  -  14,00% vol.
Torre Rosazza
Pinot Nero is one of the most challenging and noble wines available. Considered noble because it gives rise to extremely elegant wines, it’s very difficult to grow due to its delicacy. Originally from Borgogna, it is made in purity and goes through a long refining process in wood. In some areas of Friuli, this wine achieves excellent results. The Torre Rosazza vineyards closest to the company’s headquarters (Ronco del Palazzo, precisely) are filled with Pinot Nero in order to constantly inspect the grape quality needed to produce an exemplary wine, one to the company’s Cru selections.
It’s ruby-red color is not particularly intense, as is typical of Pinot nero.
It’s scent is intense and fruity and it recalls currents, blackberries and raspberries.
To the palate it feels full-bodied, even majestic and it fills the mouth with a soft, velvety feel that ranges from ripened red fruit to pleasant woody flavors.
weitere Informationen
Preis € 11,07
Sparen € 0,70 (6%)
€ 10,37
Preis Ohne mwSt
Ausverkauft
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Torre Rosazza Pinot Nero Ronco del Palazzo 2015
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land
Region Friaul - Julisch-Venetien
Rebsorte 100% Pinot Nero
Lage Oleis di Manzano, company-owned grapes
Klima Altitude: 190-250 m. a.s.l.
Bodenuntersuchung Marly and eocenic.
Anbausystem Guyot
N. Pflanzen pro Hektar 4000
Streck pro Hektar 50 q./Ha
Weinherstellung Grapes are harvested by hand and successively de-stemmed and placed in special wine-making vats in stainless steel. There, the must remains to macerate in contact with the skins for at least 5 days, at controlled temperatures. Once the skins are separated from the must, the alcoholic fermentation process is completed in steel vats.
Verfeinerung After the malolatic process, the vine is placed in 300-liter durmast barrels where it is kept for nearly 2 years.
Alkohol 14,00% Volumen
Produktionsjahr 2.000 Flaschen
Matching Great with wild foul like quails, pheasant and duck, it is also a good match for delicate meals like goat, lamb with vegetables, veal and chicken with peppers.
Im Angebot Preis Torre Rosazza Pinot Nero Ronco del Palazzo 2015 € 10,37  Ohne mwSt

Torre Rosazza

Aus diesem Weinkellner:
Wie bei vielen Gebieten, in denen großartige Weine erzeugt werden, so waren es auch in den östlichen Hügeln von Friaul (Colli Orientali del Friuli) die Römer, die den Rebstock und den Wein angebaut haben, wie durch die Namen der Orte in diesem Gebiet...
Karte

Friaul - Julisch-Venetien

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Experte
Auszeichnung
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