| Rebsorten |
60% Sangiovese, 40% Merlot |
| Geschichte |
Ein kriegerisches Kaninchen, bewaffnet mit Speer und Schild und reitend auf einem chimärenhaften Wesen, einer Schnecke mit Menschenkopf, begleitet den Wein. Drôlerie, Babewyn, Possen mit rätselhaftem oder gar keinem Sinn, hybride Kreaturen, monströse Schöpfungen der fruchtbaren mittelalterlichen Phantasie, der Ironie der Amanuenser Mönche. Eine Hommage an die Symbole und die Kunst der illuminierten Manuskripte des gotischen Zeitalters. |
| Weinbereitung |
Entrappung der Trauben und alkoholische Gärung. Maischegärung in kegelstumpfförmigen Tanks mit 77 hl Fassungsvermögen bei einer Temperatur von 28°C, anschließend Abstich. |
| Ausbau |
12 Monate teils in Edelstahl und teils in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche der 3. und 4. Anschließend Reifung in Tanks für weitere 6 Monate. |
| Im Angebot |
Preis Teruzzi Toscana Rosso Peperino 2021 € 8,72
exkl. USt.
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