Terralba Derthona Stato 2018

Terralba Derthona Stato 2018

Terralba, 0,75 l - 15,00%
100% Timorasso

€ 21,96
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Piemont - Italien
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Terralba Derthona Stato 2018

Farbe

Leuchtendes Gold im Glas.

Geruch

Noten von weißfleischigen Früchten, Aprikose und Pfirsich, Bienenwachs.

Geschmack

Sehr deutliche Mineralität, unterstützt von einer ausgewogenen Säure. Warm und anhaltend, mit einem Abgang aus Kreide und Feuerstein.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu Käse- und Fischgerichten.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Terralba Derthona Stato 2018
Typ Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung VdT
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 100% Timorasso
Land
Anbauregion Piemont
Standort Gemeinde Berzano di Tortona (AL) in der Ortschaft Loira
Klima Höhe: ca. 260 m ü.d.M. Exposition: Süd-West.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltig-tonig.
Erziehungssystem Espalier mit Guyot-Beschneidung.
Stockdichte 6000
Hektarertrag Ca. 50 q.
Weinlese Handbuch
Weinbereitung Abbeeren und 72-stündige Mazeration auf den Schalen, sanftes Pressen in einer horizontalen Presse, Gärung des Mostes in Edelstahltanks mit anschließender periodischer Batonnage bis zur Rückführung der Apfelsäure.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt hervorragend zu Käse- und Fischgerichten.
Im Angebot Preis Terralba Derthona Stato 2018 € 21,96  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2018
Wine Spectator
90/100 
2015
Terralba
Davon hersteller:

Der landwirtschaftliche Betrieb TERRALBA ist seit Anfang des 20. Jahrhunderts in Familienbesitz; Urgroßvater Vincenzo kaufte das Land (ca. 3 ha) vom Grafen Boniforte Busseti, der damals fast die gesamte Gemeinde Berzano besaß. Von diesen 3 ha wurden ...

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