Tenute del Cerro Spumante Metodo Classico Brut

Tenute del Cerro Spumante Metodo Classico Brut

Tenute del Cerro, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

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Preis 
Nicht verkäuflich

Toskana - Italien
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Tenute del Cerro Spumante Metodo Classico Brut
Erster Schaumwein klassischer Methode des Weinguts Tenute al Cerro. Einzigartiger und wichtiger Schaumwein, der die ausgewählten firmeneigenen Weintrauben hervorhebt. Die erste Produktion für das Weingut.

Perlage

Feines und andauerndes Perlen.

Farbe

Intensiver strohgelber Wein mit goldfarbenen Nuancen.

Geruch

Das Aroma ist fruchtig, blumig, mit Noten von Brotkruste.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein fein, vollmundig und harmonisch.

Speiseempfehlung

Serviervorschläge: Vorspeisen aus Gemüse und Käse, Krustentiere im Allgemeinen, Nudeln und Risotto aus Fisch oder Gemüse.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Tenute del Cerro Spumante Metodo Classico Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung VSQ
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Italien
Anbauregion Toskana
Standort Montepulciano (Provinz Siena)
Ausbau 36 Monate langer Ausbau mit Hefen, 4 Monate lange Verfeinerung in der Flasche nach dem Abwinzen.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Serviervorschläge: Vorspeisen aus Gemüse und Käse, Krustentiere im Allgemeinen, Nudeln und Risotto aus Fisch oder Gemüse.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
N/A
Tenute del Cerro
Davon hersteller:

Die Fattoria del Cerro ist endlich selbstständig geworden. Sie gehörte ursprünglich seit 1922 der Familie Baiocchi und wurde 1978 von Saiagricola gekauft, als Montepulciano und seine Weine eine schwere Phase durchmachten und sowohl das Image als auch...

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