| Typ |
Weißwein ökologisch still |
| Herkunftsbezeichnung |
DOC Collio Goriziano Ribolla Gialla
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| Klima |
Höhenlage: 210 - 270 m ü.d.M. Exposition: Süd-Ost. |
| Weinbereitung |
Gärung: mit einheimischen Hefen, 100% Stahl. |
| Ausbau |
50% Tonneau 1. und 2. Gang, französische Eiche und 50% Stahl für 10 Monate. |
| Speiseempfehlung |
Hervorragend zu ersten Gängen oder zu gegrilltem Fisch, Krustentieren wie roten Garnelen mit Kichererbsenpüree und leicht geräuchertem D'Osvaldo-Schinken. Er passt sehr gut zu reifen Käsesorten, vorzugsweise aus Ziegenmilch. Schließlich passt er sowohl im Winter als auch im Sommer hervorragend zu Suppen mit Hülsenfrüchten. |
| Im Angebot |
Preis Tenuta Stella Ribolla Gialla 2022 € 20,98
exkl. USt.
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