Tenuta Benedetta ist ein kleines Weingut, das aus der Liebe zu Sizilien und seinen unverwechselbaren Produkten entstanden ist. Daniele Noli und seine Frau Laura sind die Eigentümer dieses kleinen Betriebs, der den Namen ihrer Tochter Benedetta trägt, die von Anfang an an diesem Projekt beteiligt war, das sie mit ihren Eltern teilt. Daniele, ein Pharmazeut, hat die Leidenschaft seines Vaters für den Wein geerbt, hat einen Abschluss in Weinbau und Önologie und ist für die Produktion zuständig, Laura hilft ihm bei der Verwaltung. Das Gut besteht aus drei Weinbergen: Vigna Laura, Vigna Benedetta und Vigna Mariagrazia. Vigna Laura liegt in der Contrada Verzella in der Gemeinde Castiglione di Sicilia. Sie besteht aus zwei Weinbergen aus dem frühen 20. Jahrhundert mit Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio, die nach dem System "alberello etneo" mit einer Dichte von 9.000 Pflanzen pro Hektar bewirtschaftet werden. Vigna Benedetta ist ein Weinberg mit Sangiovese, der nach dem System "alberello etneo" mit einer Dichte von 10.000 Pflanzen pro Hektar bewirtschaftet wird, in Passopisciaro contrada Feudo di Mezzo ebenfalls in der Gemeinde Castiglione di Sicilia.
Vigna Mariagrazia ist ein Carricante-Weinberg in der Gemeinde Milo, der mit einer Dichte von 10.000 Pflanzen pro Hektar bepflanzt ist. Das Hauptziel des Unternehmens ist es, Weine zu produzieren, die die Identität dieses außergewöhnlichen Gebiets so weit wie möglich respektieren.
Informationen über Tenuta Benedetta