Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Extra Dry 2020

Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Extra Dry 2020

Tenuta Amadio, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

Andere verfügbare Jahrgänge
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Preis 
Nicht verkäuflich

Venetien - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Extra Dry 2020

Perlage

Feinkörnig und beständig.

Farbe

Brillantes Strohgelb.

Geruch

Unverwechselbares Aroma von Apfel und Birne, Anklänge von Honig und Akazienblüten.

Geschmack

Weich, frisch und fruchtig, leicht aromatisch.

Speiseempfehlung

Hervorragend als Aperitif, begleitet perfekt Vorspeisen und Desserts.

Vorspeisen
Käse
Desserts

Eigenschaften

Name Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Extra Dry 2020
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry
Herkunftsbezeichnung DOCG Colli Asolani Prosecco Spumante Superiore Extra Dry
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,50% vol.
Rebsorten 100% Glera
Land Italien
Anbauregion Venetien
Standort Gemeinde von Monfumo (Provinz Treviso)
Klima Anbauhöhe: 200 m ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit Mergelig-lehmiger Boden, tiefes Substrat, reich an Mineralien und organischen Substanzen.
Erziehungssystem Doppelbogenerziehung.
Hektarertrag 13.500 kg
Weinlese Händisch mit Traubenselektion, letzte Septemberwoche.
Weinbereitung Weißweinbereitung, bei kontrollierter Temperatur, die Pressung erfolgt unter Luftausschluss. Gärung: in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau Charmat-Methode im Drucktank. Schaumbildung: 40 Tage.
Restzucker 14,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend als Aperitif, begleitet perfekt Vorspeisen und Desserts.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2020
James Suckling
89/100 
2021
Vinous
89/100 
2021
James Suckling
89/100 
N/A
Luca Maroni
90/99 
N/A
Vinous
89/100 
N/A
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein N/A
Tenuta Amadio
Davon hersteller:

Im Herzen der Colli Asolani, in Monfumo, werden unsere Weine geboren. Das Anwesen ist in verschiedene Weingüter unterteilt: das Vigneto del Biss, das Vigneto del Longon und das Vigneto Era Grande, die dank ihrer Besonderheiten unterschiedliche Traube...

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