Tasca d'Almerita Cataratto Antisa 2018
Antisa ist Erwartung, das Projekt, die Träumen und das Vertrauen an die Zukunft. Das ist unser "Catarratto" antiker Typologie, "normal", typisch für unser Gebiet, aber immer mehr verbreitet. In Regaleali werden die Weintrauben bis 900 m ü.d.M. bebaut, um ein typisches Aroma und die Anklänge von rosafarbigen Pampelmusen zu kriegen. Angenehme Säure (gleichfalls die malische Säure), die wir dank eine leicht frühzeitige Weinernte gekriegt haben.