Slavcek Vipavska Dolina Belo Bio 1L 2021

Slavcek Vipavska Dolina Belo Bio 1L 2021

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Preis 
Nicht verkäuflich

Slovenien - Slowenien
Weißwein ökologisch still trocken

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Slavcek Vipavska Dolina Belo Bio 1L 2021

Farbe

Strohgelb.

Geruch

Fruchtige Aromen, angereichert mit Noten von Wildblumen.

Geschmack

Vollmundiger, harmonischer Wein

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Slavcek Vipavska Dolina Belo Bio 1L 2021
Typ Weißwein ökologisch still trocken
Herkunftsbezeichnung N/A
Jahrgang 2021
Format 1 l
Alkoholgehalt 12,70% vol.
Rebsorten 40% Ribolla Gialla, 20% Chardonnay, 20% Friulano/Sauvignon Vert, 20% Malvasia Istriana
Land Slowenien
Anbauregion Slovenien
Standort Dornberk (Slovenija)
Bodenbeschaffenheit Mergel (Lapor).
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 5500
Hektarertrag 45 Hl
Weinbereitung Mazeration auf den Schalen für 2 Tage und spontane Gärung in großen Eichenfässern.
Ausbau Anschließend Reifung in Stahlbehältern.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2018
Slavcek
Davon hersteller:

Aus alten Dokumenten geht hervor, dass der Hof Slavček bereits im Jahr 1769 gegründet wurde. Der Hof, der sich noch im Besitz der Vorfahren der Familie Vodopivec befand, wurde Slavček - Nachtigall - genannt, da es in der Umgebung viele Nachtigallen g...

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