Skerk Ograde 2019

92
VT 4
VO 92
€ 29,84
Preis exkl. USt.
Ausverkauft

Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Skerk Ograde 2019
Skerk Ograde wird aus autochthonen Rebsorten hergestellt, die eng mit dem Gebiet und den lokalen Traditionen verbunden sind. Sehr resistent gegen die Winde der Bora und Trockenheit, ergeben diese Rebsorten einen raffinierten, eleganten Wein mit mäßigem Alkoholgehalt.

Farbe

Kupferfarben, tendiert zu Bernsteingelb.

Geruch

Intensiver Duft von gelben getrockneten Blüten, Pfirsichmarmelade, kandierte Marillen, Ingwer und weißem Pfeffer begleiten Noten von karamellisierten Trockenfrüchten, Nelken und Honig.

Geschmack

Am Gaumen zeigt der Wein reichhaltige Frische und einen lebendigen Geschmack, mit genau dem richtigen Maß an weichen Komponenten und leicht adstringierenden Eindrücken, was ihm eine dreidimensionale Wirkung verleiht. Mineralischer und fruchtiger Abgang. Anhaltend und kohärent.

Speiseempfehlung

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Skerk Ograde 2019
Typ Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung IGT Venezia Giulia
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten Pinot Grigio, Sauvignon, Malvasia bianca, Vitovska
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Triest - Gorizia - Eine einzigartige hügelige Landschaft, die mit ihrem kontrastreichen Licht und Farben überrascht. Aus den roten, trockenen, kargen und steinigen, aber kalk- und eisenreichen Böden werden dank der besonderen pedoklimatischen Bedingungen und dem Einfluss des Meeres Weine von starker Persönlichkeit und antikem Ursprung gewonnen.
Weinbereitung Entrappen, Spontangärung und Maischegärung für circa 15 Tage in Holzfässern, wobei der Tresterhut bis zu 5 Mal pro Tag benetzt wird. Keine Klärung oder Filtration. Leichter Zusatz von Schwefeldioxid.
Ausbau 12 Monate in großen Fässern auf der Feinhefe. 5 Monate in der Flasche.
Jahrgangsproduktion 6.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Skerk Ograde 2019 € 29,84  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2019
Vinous
92/100 
2019
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2019
xtraWine
91/100 
2019
Robert Parker
94/100 
2017
Slowine
 
Vino Slow - Ein ausgezeichneter Wein, der die Geschichte einer Region erzählt 2017
Robert Parker
92/100 
2016
Decanter
89/100 
2011
Skerk
Davon hersteller:

Der Betrieb stammt aus der Zeit meiner Großeltern, die neben Wein und Gemüse auch Kühe und andere Tiere züchteten. 1987 haben wir beschlossen, uns ganz dem Weinbau zu widmen. Der Betrieb Skerk liegt auf der Karsthochebene auf halbem Weg zwischen Trie...

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