Sibiliana Eughenes Nato Bene Nero d'Avola 2021

Sibiliana Eughenes Nato Bene Nero d'Avola 2021

Cantine Europa, 0,75 l - 13,50%
100% Nero d'Avola

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Preis 
Nicht verkäuflich

Sizilien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Sibiliana Eughenes Nato Bene Nero d'Avola 2021

Farbe

Rubinrot.

Geruch

In der Nase fruchtig mit typischen Maraska-Kirscharomen.

Geschmack

Am Gaumen von eleganter Struktur, aber gleichzeitig frisch, dank seiner Säure, ein Wein von hervorragender Ausgewogenheit.

Speiseempfehlung

Dieser Wein passt hervorragend zu Rindsgulasch und Brathähnchen mit Kartoffeln.

Fleisch
Käse
Geflügel
Schwein

Eigenschaften

Name Sibiliana Eughenes Nato Bene Nero d'Avola 2021
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Sicilia Nero d'Avola
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Nero d'Avola
Land Italien
Anbauregion Sizilien
Geschichte Sibiliana ist das neue Projekt der Gruppe Cantine Europa. Es werden die besten Trauben der Mitglieder ausgewählt, um einzigartige Weine von höchster Qualität zu erhalten, die in der Lage sind, die aktuellsten gastronomischen und weinbaulichen Trends zu erfüllen. Hervorragende Ausgangsprodukte und Produktinnovationen, gepaart mit dem großen Erfahrungsschatz der Cantine Europa, verleihen Sibiliana einen Mehrwert, für einen großartigen Blick in die Zukunft, aber mit Respekt für die Traditionen.
Standort Petrosino (Provinz Trapani)
Fermentationsdauer 15 Tage.
Weinbereitung Quetschen der Trauben und 15 Tage lange Maischung bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau Im Stahltank und Holz.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Dieser Wein passt hervorragend zu Rindsgulasch und Brathähnchen mit Kartoffeln.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2021
Cantine Europa
Davon hersteller:

Die Cantine Europa ist eine landwirtschaftliche Genossenschaft, die 1962 in Petrosino in der Provinz Trapani gegründet wurde und der weltweit führende Erzeuger von Grillo ist. Heute hat die Kellerei 2.100 Mitglieder und über 6.000 Hektar Anbaufläche,...

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