Sprache
Deutsch
Weine
Rotwein
Venetien
Serafini e Vidotto Rosso dell'Abazia Magnum 2018

Serafini e Vidotto Rosso dell'Abazia Magnum 2018

Serafini e Vidotto, 1,50 l - 13,50%
55% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 15% Merlot

€ 77,76
Preis exkl. USt.
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Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Serafini e Vidotto Rosso dell'Abazia Magnum 2018
Robuster Wein extrem eleganter Textur.
Komplexe Düfte, die von Himbeere, Kakao und Vanille bis Pfeffer, Kaffee und schwarzem Johannisbeere reichen.
Reicher und vollmundiger Geschmack mit süßen und dichten Gerbsäuren.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Serafini e Vidotto Rosso dell'Abazia Magnum 2018
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Montello e Colli Asolani Rosso
Jahrgang 2018
Format 1,50 l Magnum
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 55% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 15% Merlot
Land
Anbauregion Venetien
Standort Montello- Nervesa della Battaglia (Treviso)
Klima Sonnenausrichtung: südlich, südöstlich. Höhe: 100-150 mt. ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Ferretto
Erziehungssystem Guyot.
Stockdichte 6000.
Weinlese Ende September für Merlot, Oktober für Cabernet.
Produktionsverfahren Angewendete Hefe: bodenständige Hefe. Malolaktische Gärung: ausgeführt.
Ausbau Alterungszeit im Holz: zwischen 15 und 24 Monaten je nach Rebsorte und Jahrgang. Angewendete Holzarten: mindestens 30 Monate lang gealterter Rundeichenholz. Verfeinerungszeit in der Flasche: zwischen 1 und 2 Jahren.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Serafini e Vidotto Rosso dell'Abazia Magnum 2018 € 77,76  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
Bibenda
 
 4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
Gambero Rosso
 
 3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2018
Veronelli
 
 3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2018
xtraWine
92/100 
 2018
James Suckling
91/100 
 2019
James Suckling
92/100 
 2016
Serafini e Vidotto
Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Schaumwein weine
Roséwein weine

Geschichte und Gebiet Das DOC-Gebiet “Montello-Colli Asolani” liegt in den ersten Gebirgsausläufern nordöstlich von Treviso. Es ist in zwei lange Hügelketten in ost-westlicher Richtung aufgeteilt und verbunden durch ein Gebiet aus Ebene und Hügeln zw...

Serafini e Vidotto

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