Viva l'Italia
A thousand shades of Tuscany
Serafini e Vidotto, 0,75 l - 12,00%100% Glera
06 - 08°C.
03 – 05 Jahre
Perlage
Feine und anhaltende Bläschen, cremige Mousse.
Farbe
Leuchtendes Strohgelb.
Geruch
Die Aromen sind ausgesprochen sortentypisch mit einer Dominanz von reifem gelbem Apfel, Melone und Birne. Später nimmt man Akazienblüten auf einem leichten Duft von aufgegangenem Brotteig wahr.
Geschmack
Der Auftakt am Gaumen ist frisch, sehr fruchtig und würzig, dann kommen leicht bissige Empfindungen auf einem Hintergrund von großer Weichheit. Der Abgang ist rund, intensiv fruchtig und lang.
Ein wunderbarer Aperitif-Schaumwein, der zu rohen Meeresfrüchten, Krabben und gedünsteten Krustentieren passen kann.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Rotwein weine Weisswein weine Schaumwein weine Roséwein weine
Geschichte und Gebiet Das DOC-Gebiet “Montello-Colli Asolani” liegt in den ersten Gebirgsausläufern nordöstlich von Treviso. Es ist in zwei lange Hügelketten in ost-westlicher Richtung aufgeteilt und verbunden durch ein Gebiet aus Ebene und Hügeln zw...
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