Schloss englar pinot blanc berg 2021

Weine

Weisswein

Trentino Südtirol

Schloss Englar Pinot Blanc Berg 2021

Thumb Back Rückseite Schloss Englar Pinot Blanc Berg 2021

Schloss Englar, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Bianco

€ 18,27

Preis exkl. USt.

Verfügbar ab 06.05.2024

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Trentino Südtirol - Italien
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Schloss Englar Pinot Blanc Berg 2021

Farbe

Hellgelb.

Geruch

Frisches und fruchtiges Aroma, erinnert an reife Äpfel mit einer zarten Zitronennote.

Geschmack

Harmonische und angenehme Säure am Gaumen mit einer feinen Mineralität.

Speiseempfehlung

Unser Pinot Bianco empfiehlt sich zu leichten Vorspeisen, Fisch- und Krustentiergerichten, Nudelgerichten und eignet sich auch hervorragend als Aperitif.

Vorspeisen

Pasta

Fisch

Krustentiere

Käse

Geflügel

Fisch mit hohem Fettgehalt

Magerer Fisch

Eigenschaften

Name	Schloss Englar Pinot Blanc Berg 2021
Typ	Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	DOC Alto Adige Pinot Bianco
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	100% Pinot Bianco
Land	Italien
Anbauregion	Trentino Südtirol
Klima	Höhenlage. 500-550 m. ü. d. M. Exposition: Süden.
Bodenbeschaffenheit	Tiefgründige kiesige, kalkhaltige und leicht lehmige Böden, kühle Nachtwinde aus den Bergen.
Erziehungssystem	Guyot
Hektarertrag	7000 kg.
Weinlese	Handlese und Auswahl Anfang September.
Weinbereitung	Schonende Ganztraubenpressung und Abstich durch natürliche Sedimentation, kontrollierte Gärung bei niedriger Temperatur von 18 °C sowohl im Edelstahl als auch im Holz.
Ausbau	50% in Edelstahlfässern, 50% in großen Holzfässern, er bleibt 6 Monate auf der Feinhefe.
Gesamtsäuregehalt	5,40 gr/L
pH-Wert	3,90
Restzucker	2,80 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Unser Pinot Bianco empfiehlt sich zu leichten Vorspeisen, Fisch- und Krustentiergerichten, Nudelgerichten und eignet sich auch hervorragend als Aperitif.
Im Angebot	Preis Schloss Englar Pinot Blanc Berg 2021 € 18,27 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	92/100	92/100	2021
Robert Parker	91/100	91/100	2018

Schloss Englar

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine

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Schloss Englar

Trentino Südtirol

Schloss Englar Pinot Blanc Berg 2021

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