| Typ |
Weißwein still aromatisch |
| Herkunftsbezeichnung |
DOC Trentino Traminer Aromatico
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| Klima |
Höhenlage: 300 - 500 m ü.d.M. |
| Bodenbeschaffenheit |
Mittlere Textur, fluvial-moraine Herkunft mit Skelett. |
| Erziehungssystem |
Trentiner Pergola und Spornkordon. |
| Weinbereitung |
Traditionelle Weißweinbereitung mit sanfter Pressung der Trauben, kurzer Kaltmazeration und Gärung in Edelstahl für 8-10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18 °C. |
| Ausbau |
Einige Wochen auf der Hefe bis zur Vorbereitung der Abfüllung. |
| Speiseempfehlung |
Hervorragend als Aperitif geeignet, passt er hervorragend zu Vorspeisen auf Gemüsebasis und zu ersten Gängen, sei es Fisch oder Pasta, vor allem, wenn diese besonders schmackhaft und würzig sind. |
| Im Angebot |
Preis Santa Margherita Gewurztraminer 2022 € 11,13
exkl. USt.
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