Die Weinkellerei Grifalco liegt im Herzen Süditaliens und produziert reine Weine aus 100% Aglianico-Trauben. Fabrizio Piccin und Cecilia Naldoni, toskanische Winzer des Nobile di Montepulciano, beschlossen irgendwann, in der Basilikata Weine zu produzieren. So begann 1993 ihr Abenteuer in dieser Region, und 2003 erblickte ihr erstes Etikett das Licht der Welt. Das Weingut ist in zwei Hauptbereiche unterteilt. Sechs Hektar liegen in Pian di Camera und umgeben die Kellerei. Weitere sieben Hektar befinden sich in Maschito und der letzte in Ginestra. Es handelt sich um zertifizierte biologische Weinberge, die alle mit Spalieren bepflanzt sind und auf einer Höhe zwischen 300 m in Venosa und 500 m in den beiden anderen kleinen Dörfern liegen: "Das Abenteuer in der Basilikata wird nach so vielen Jahren in der Toskana immer faszinierender; hier begeistern uns der Boden und die Trauben mit ihrem starken Charakter von Tag zu Tag mehr".
Mit diesen Worten beschreibt Fabrizio seine Geschichte in der Basilikata, die aus Erfolgen und vielen Befriedigungen besteht, dank eines Terroirs, das perfekt für die Reifung des Aglianico ist, der einzigen Traube, die hier in Grifalco angebaut wird. Das Ergebnis sind elegante und kräftige Weine, die absolut repräsentativ für diese eindrucksvolle und faszinierende Gegend sind.