• Grifalco Aglianico del Vulture Gricos 2019
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Grifalco Basilikata

Grifalco

Grifalco Aglianico del Vulture Gricos 2019

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Grifalco Basilikata
€15,00
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Denomination Aglianico del Vulture DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Basilikata (Italien)
Grape varieties 100% Aglianico
Aging Spontane malolaktische Gärung und Ausbau in Barriques, Tonneaux und großen Fässern (10-30 hl) aus französischem Eichenholz (20% aus neuem Holz). Abfüllung nach 16-18 Monaten langer Verfeinerung und einem Monat Verfeinerung im Stahl.
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Beschreibung

Dieser Wein stammt aus der schönen Gegend um Vulture und wird ausschließlich aus Aglianico-Trauben hergestellt. Er passt hervorragend zu herzhaften ersten Gängen, rotem Fleisch und Käse.

Auszeichnungen

  • 2019

    91

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2019

    91

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Perfume

Parfüm

Kräftiges Aroma mit Noten vom reifen Obst und von Gewürzen.

Color

Farbe

Leichter rubinroter Wein mit Mahagonifarbenen Nuancen.

Taste

Geschmack

Gute Textur, vollmundiger Wein mit spürbaren aber weichen Gerbsäuren.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Grifalco
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2004
  • Oenologe: Lorenzo Piccin
  • Flaschen produziert: 75.000
  • Hektar: 15
Die Weinkellerei Grifalco liegt im Herzen Süditaliens und produziert reine Weine aus 100% Aglianico-Trauben. Fabrizio Piccin und Cecilia Naldoni, toskanische Winzer des Nobile di Montepulciano, beschlossen irgendwann, in der Basilikata Weine zu produzieren. So begann 1993 ihr Abenteuer in dieser Region, und 2003 erblickte ihr erstes Etikett das Licht der Welt. Das Weingut ist in zwei Hauptbereiche unterteilt. Sechs Hektar liegen in Pian di Camera und umgeben die Kellerei. Weitere sieben Hektar befinden sich in Maschito und der letzte in Ginestra. Es handelt sich um zertifizierte biologische Weinberge, die alle mit Spalieren bepflanzt sind und auf einer Höhe zwischen 300 m in Venosa und 500 m in den beiden anderen kleinen Dörfern liegen: "Das Abenteuer in der Basilikata wird nach so vielen Jahren in der Toskana immer faszinierender; hier begeistern uns der Boden und die Trauben mit ihrem starken Charakter von Tag zu Tag mehr".
Mit diesen Worten beschreibt Fabrizio seine Geschichte in der Basilikata, die aus Erfolgen und vielen Befriedigungen besteht, dank eines Terroirs, das perfekt für die Reifung des Aglianico ist, der einzigen Traube, die hier in Grifalco angebaut wird. Das Ergebnis sind elegante und kräftige Weine, die absolut repräsentativ für diese eindrucksvolle und faszinierende Gegend sind. Mehr lesen
Produktionsbereich: Basilikata
Basilikata
Grifalco

Fleisch
Käse
Schwein

Name Grifalco Aglianico del Vulture Gricos 2019
Type Rotwein naturnah still
Denomination Aglianico del Vulture DOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Aglianico
Country Italien
Region Basilikata
Vendor Grifalco
Origin Randazzo (Provinz Catania)
Aging Spontane malolaktische Gärung und Ausbau in Barriques, Tonneaux und großen Fässern (10-30 hl) aus französischem Eichenholz (20% aus neuem Holz). Abfüllung nach 16 8 Monaten langer Verfeinerung und einem Monat Verfeinerung im Stahl.
Year production 40000 Flaschen
Allergens Contains sulphites