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Racemi Primitivo di Manduria Sinfarosa Zinfandel 2016

Racemi Primitivo di Manduria Sinfarosa Zinfandel 2016

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95
0,75 l  -  15,00% vol.
Racemi
XW
95
GR
95
Tiefer und intensiver rubinroter Wein.
Das Aroma ist vielschichtig, harmonisch, reich, mit Anklängen von Pfeffer, Schokolade und roten Kirschen.
Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit guter Textur von Gerbsäuren.
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Preis Mit mwSt
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Genusstemperatur:
18 - 20°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Racemi Primitivo di Manduria Sinfarosa Zinfandel 2016
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2016
Format 0,75 l Standard
Land
Region Apulien
Rebsorte 100% Primitivo
Lage Zone im Gebiet "Sinfarosa"
Bodenuntersuchung Sehr tiefer Schwemmboden, der sich auf Tuffschichten befindet.
Anbausystem Drahtrahmengerüst.
Streck pro Hektar 70-80 q.
Weinernte Weinernte per Hand, normalerweise in der Mitte September.
Verfeinerung Ausbau: 50% in slawonischen Fässern, 50% in Stahltanken.
Alkohol 15,00% Volumen
Matching Serviervorschläge: typische Wurstwaren aus Apulien, gegrilltes Zicklein oder Lamm aus Apulien.
Im Angebot Preis Racemi Primitivo di Manduria Sinfarosa Zinfandel 2016 € 14,49  Mit mwSt

Racemi

Aus diesem Weinkellner:
Das Racemi-Projekt zielt darauf ab, die Weine Apuliens in Szene zu setzen und zwar durch die Erforschung, die Vinifizierung und internationale Vermarktung der regionalen, heimischen Weingärten. Die Idee beruhte auf einer Intuition Gregory Perruccis ...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
Gambero Rosso
 
2016
xtraWine
95/100 
2016
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