Language
German
Wines
Rotwein
Piemont
Prunotto Barolo Bussia 2020

Prunotto Barolo Bussia 2020

Prunotto (Antinori), 0,75 l - 14.00%
100% Nebbiolo

Other vintages available
2018
€ 72.13
Price ex VAT
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Piemont - Italien
Red still

How to serve

Serve at:

18 - 20°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

15 - 25 years

Glass:
Full Bodied and Very Aged Red Wines
Prunotto Barolo Bussia 2020
Intensiv granatroter Wein mit rubinroten Nuancen. Aromen von Obstbäumen, Blumen und Gewürzen. Im Gaumen ist der Wein kräftig mit guten und reizenden Gerbsäuren und andauerndem Nachgeschmack.

Colour

Intensive granatrote Farbe mit rubinroten Reflexen.

Bouquet

Aroma von sehr reifem Steinobst, das sich mit blumigen und würzigen Noten vermischt.

Flavour

Intensiver Geschmack mit süßen, umhüllenden Tanninen und langem Abgang.

Pairing

Aufgrund seiner strukturierten und vollmundigen Eigenschaften passt er gut zu Fleischgerichten, Wild und Käse.

Meat
Game
Cheese
Matured cheese
Pork

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Features

Name Prunotto Barolo Bussia 2020
Type Red still
Classification DOCG Barolo
Year 2020
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 14.00% by volume
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country
Region Piemont
Origin Alba (CN)
Climate Höhe: 350 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süden.
Soil composition Böden aus dem Tortonium (versteinerter St. Agatha-Mergel). Kompakter kalkhaltiger Ton im Wechsel mit sandigen Schichten.
Vinification Die Trauben wurden im Weinberg ausgewählt, entrappt und gepresst. Die Mazeration dauerte etwa 15 Tage bei einer Höchsttemperatur von 30°C. Die malolaktische Gärung wurde vor Ende des Winters abgeschlossen.
Ageing Reifung zum Teil in 50-Hl-Fässern aus französischer Eiche und zum Teil in Barriques des zweiten Durchgangs für 24 Monate. Die weitere Reifung in der Flasche dauerte 12 Monate und fand vor dem Versand in den Prunotto-Kellern statt.
Allergens Contains sulphites
Pairing Aufgrund seiner strukturierten und vollmundigen Eigenschaften passt er gut zu Fleischgerichten, Wild und Käse.
On offer Price Prunotto Barolo Bussia 2020 € 72.13  ex VAT

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Description

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