Prinsi Barbaresco Fausoni Riserva 2015

Prinsi Barbaresco Fausoni Riserva 2015

Prinsi, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

€ 41,62
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Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Prinsi Barbaresco Fausoni Riserva 2015

Farbe

Granatrot mit rubinroten Reflexen.

Geruch

Reichhaltig, sehr komplex, mit Noten von Lakritz, Tabak, Kakao und Teer.

Geschmack

Erstaunlich konzentriert und elegant, mit süßen Tanninen und großer Länge.

Speiseempfehlung

Ideal zu Schmorbraten, Wildschweinbraten und Wild.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Prinsi Barbaresco Fausoni Riserva 2015
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barbaresco Riserva
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Anbauregion Piemont
Standort Weinberg Fausoni in der Gemeinde Neive (Provinz Cuneo)
Klima Anbauhöhe: 320 m ü. d. M. Ausrichtung: Südwestlich.
Bodenbeschaffenheit Mergelig, lehmig, weißes Tuffgestein.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 3.500
Gärungstemperatur 28 °C
Weinbereitung Abbeeren und Rebeln der Trauben, Maischegärung auf den Schalen in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 28 °C. Es folgt die malolaktische Gärung im Holzfass.
Ausbau 48 Monate in großen französischen und slawonischen Eichenfässern. Vor der Freigabe erfolgt eine Reifung in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu Schmorbraten, Wildschweinbraten und Wild.
Im Angebot Preis Prinsi Barbaresco Fausoni Riserva 2015 € 41,62  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
93/100 
2015
xtraWine
90/100 
2015
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2016
Robert Parker
90/100 
2010
Wine Spectator
90/100 
2001
Prinsi
Davon hersteller:

Die Familie Lequio, Besitzer des Landguts Prinsi in Neive, ist eine seit drei Generationen konsolidierte Realität der Langa. Die Familie ist seit Ende der 1940er Jahre mit dem Gebiet verbunden, als Großvater Ottavio mit der Herstellung der ersten Fla...

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