Podere il Castellaccio Bolgheri Rosso Orio 2020

Podere il Castellaccio Bolgheri Rosso Orio 2020

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Preis 
Nicht verkäuflich

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Podere il Castellaccio Bolgheri Rosso Orio 2020

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Rote Früchte, Vanille und Gewürze sorgen für ein komplexes und vielfältiges Bouquet.

Geschmack

Das seidige, weiche Tannin trägt mit einem Hauch von Säure dazu bei, dass dieser Wein sowohl intensiv als auch angenehm zu trinken ist.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Schwein
Wurstwaren

Eigenschaften

Name Podere il Castellaccio Bolgheri Rosso Orio 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Bolgheri Rosso
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten Cabernet Franc, Merlot, Syrah
Land Italien
Anbauregion Toskana
Standort Castagneto Carducci (LI)
Klima Gemäßigtes Klima mit sehr langen Sommern, die tagsüber eine ausgezeichnete Leuchtkraft begünstigen. Der Winter ist mild. Höhe: 140 m ü.d.M. Exposition: Nord/Süd.
Bodenbeschaffenheit Lehmiger Sandboden mit Skelettanteilen.
Erziehungssystem Gespornter Kordon.
Stockdichte 5000
Hektarertrag 85 q
Weinlese September
Gärungstemperatur 28 °C
Fermentationsdauer 20 Tage.
Weinbereitung Gärung: 20 Tage lang in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C. Spontane malolaktische Gärung während der Reifung.
Ausbau Mindestens 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche des zweiten/dritten Durchgangs, weitere Reifung für mindestens 6 Monate in der Flasche.
Jahrgangsproduktion 15.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
92/100 
2020
Robert Parker
90/100 
2020
xtraWine
90/100 
2020
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
Podere il Castellaccio
Davon hersteller:

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